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  • 鸡蛋炒面

    面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    2024年02月25日
    141
  • 酸豆角炒粉肠

    在炎炎夏天,胃口不开的时候,上一碟又酸又辣的江湖菜,想想也是会流口水的。酸豆角炒粉肠,在这儿的排档、农家乐中很常见的小炒菜,这道菜中的粉肠食材,要做咀嚼不老韧的...

    2024年02月24日
    158
  • 菠菜蛋花粥

    昨天早上送了小女儿上幼儿园回来后就到地里扯了些菠菜回来,今天早上一早起来做了这个粥,没有放猪油还是可以吃的哈。

    2024年02月24日
    125
  • 韭菜炒蛋

    春天的韭菜特别嫩,不管是清炒还是炒蛋,味道都不错,把韭菜切细与蛋液搅拌均匀,炒出来的韭菜更嫩,更清香了。

    2024年02月24日
    178
  • 干煸卷心菜

    爆炒卷心菜,炒菜时间要短,不然出水就不好吃了

    2024年02月24日
    101
  • 低糖天使蛋糕

    天使蛋糕,和戚风蛋糕一样,是最基础的蛋糕之一。材料全部使用蛋白制成,不含任何油脂成分,而且制作简单——比戚风更简单哈。更可贵的是,因为不含蛋黄,天使蛋糕虽然表面...

    2024年02月24日
    81
  • 鲜蘑核桃仁

    这道菜是要求用鲜蘑,鲜蘑品种很多,我今天选了杏鲍菇,杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚鲜嫩,富营养价值。每百克含热量31大卡 碳水化合物8.30克 脂肪0.10克 蛋白质1.30克 ,含...

    2024年02月24日
    173
  • 翡翠蝴蝶面----宝宝营养主食之面条

    青椒特有的味道和所含的辣椒素能刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。青椒富含维生素C,对舒缓牙龈出血颇有帮助。另外,如果缺乏维生素...

    2024年02月24日
    89
  • 肉末茄子煲

    第一次接触所谓的肉末茄子煲,是在四川上大学的时候,第一次吃到它就爱上了它。后来工作了,来到苏州,还是钟爱于它,但是苏州的肉末茄子煲总是带有一点点的甜,因为苏州人...

    2024年02月24日
    79
  • 柠香烤鸡

    【食材与调料】【主料】鸡胸肉一块,柠檬一个 【辅料】生抽,老抽,蜂蜜,蚝油 【制作步骤】 1.生抽3匙,老抽1匙,蜂蜜3匙,蚝油半匙,少许柠檬汁混合成酱汁 2.鸡肉切块,倒...

    2024年02月24日
    75
  • 毛毛虫面包

    毛毛虫面包,一款很精典的面包,在外面的西饼店或面包房里经常可以看到的,由于外形很形象,非常受儿童的喜爱。记得儿子小时候,去了面包房总是要带一根这样的面包才肯回家...

    2024年02月24日
    104
  • 尖椒干豆腐

    一道家常菜,也属于东北菜系,自己家吃,没挂芡,卖相不如饭店了。

    2024年02月24日
    102
  • 肉龙

    看见电视剧里有做的,就试着做了一个,味道还好,家人挺喜欢吃的!

    2024年02月24日
    77
  • 包子

    昨天给妈妈做了自制豆腐炒墨鱼丝之后,得到了表扬。嘿嘿,今天才是真正的母亲节,妈妈一直很喜欢吃包子,决定今天再接再厉再给妈妈送上一道爱心包子!!

    2024年02月24日
    87
  • 绿豆沙包

    现在条件好了,家里小家电越来越多有了面包机后,我也会隔三差五滴做上几款中西点心来给家人们换换口味、虽说这点心的样子还有待提高不过这爱换新花样的念头还是值得表扬滴...

    2024年02月24日
    138
  • 在家做韩式鲜汤----韩式裙带豆芽汤

    黄豆芽样子像一把如意,所以也叫如意菜,和菌,笋并称为三大鲜味素食。黄豆芽营养丰富,口感清脆,裙带菜富含矿物质和钙质。这两种食材是韩国人餐桌上经常会出现的汤品,也...

    2024年02月24日
    150
  • 夹饼

    夹饼其实就是一种小花饼,形状像月牙形,上面有许多小孔,没有馅,之所以叫夹饼,因为这小花饼吃的时候要夹菜,这是新疆清真菜的一种吃法。一般里面要加青辣椒炒的牛肉丁,...

    2024年02月24日
    181
  • 桂花南瓜糯米饼

    有没有一种饼,甜甜糯糯香香的?而且是越吃越香的?那就是桂花南瓜糯米饼!在秋天,桂花盛开的日子,站在桂花树下,闻着沁人心肺的桂花香,再摘一把金黄色的桂花,用糖拌好...

    2024年02月24日
    176
  • 香辣鸭锁骨

    今天中午看到冰箱还有一些鸭锁骨没有吃完,那是昨天在周黑鸭买的熟食,今天也没出门买菜,又是一个人,就加点香料再炒炒,味道真好。

    2024年02月24日
    141
  • 豉汁蒸排骨

    排骨是平常吃得最多的肉类,但无论怎么美味的食物吃得多总会感到厌倦,这时不妨换个做法,加点豆豉来调调味,又是一道不同的美食。

    2024年02月24日
    162
  • 蘑菇白菜炒肉丝

    蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也...

    2024年02月24日
    146
  • 素炒芋头片

    平常买来芋头,多是煮熟炖汤,今天在菜场衡东大姐的指点下,换个新吃法,素炒芋头片,大姐是说加点黄辣椒提味,我想本来就是要吃个清淡口味的,没敢放那辣翻天的黄辣子了,...

    2024年02月24日
    177
  • 煎馒头片

    【食材与调料】【主料】馒头一个,面粉适量 【辅料】鸡蛋两个,盐适量,水适量,油少量 【制作步骤】 1.馒头切片,不要太厚 2.水里放入盐和面粉 3.调成稀面糊放入鸡蛋两个,...

    2024年02月24日
    91
  • 清蒸螃蟹

    中秋国庆,正是螃蟹很肥很肥的时候,这个时候吃螃蟹是最美的了,螃蟹个个十分肥美。两个螃蟹,清蒸了吃,原汁原味的,很好。

    2024年02月24日
    180
  • 香芹炒海虾

    媳妇虾,是我们当地沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒。

    2024年02月24日
    157
  • 海鳗

    鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,其体长,似圆筒形,后端侧扁。头尖长,嘴、眼较大,上下额前端有锐利的大型犬牙,故名牙鱼等。背鳍,尾鳍相连,背暗灰色,腹灰白色。其肉...

    2023年01月15日
    477
  • 秋刀鱼

    秋刀鱼因体形似刀,生产季节在秋天而得名。含有丰富的蛋白质、还有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞...

    2023年01月15日
    340
  • 比目鱼

    比目鱼主要产于黄海北部和渤海,如辽宁的庄河,河北的秦皇岛,山东的蓬莱、石岛,以秦皇岛产的为好。4~6月是产牙鲆的旺季。其体长侧扁,一般体长20厘米左右、体重200克左右...

    2023年01月15日
    309
  • 青鱼

    青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。青鱼略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆...

    2023年01月15日
    399
  • 沙丁鱼

    一般通称的沙丁鱼不是单指一种鱼,而是泛指被做成罐头的海洋表面活动的小型鱼。根据联合国订立的国际食品标准,世界上共有二十一种可以称做沙丁鱼的鱼类,包括鲱鱼、大西洋...

    2023年01月15日
    322
  • 鲢鱼

    鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙...

    2023年01月15日
    492
  • 鲶鱼

    鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩...

    2023年01月15日
    451
  • 鳗鱼

    鳗鱼分为河鳗和海鳗,原产于海洋,可溯游到淡水中生活,成熟后再回到海里产卵。鳗鱼无鳞,含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸,被称为“水中人参”。

    2023年01月15日
    375
  • 虾仁

    虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

    2023年01月15日
    383
  • 小龙虾

    小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体...

    2023年01月15日
    418
  • 虾皮

    虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味,又是滋...

    2023年01月15日
    354
  • 海米

    虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。

    2023年01月15日
    431
  • 基围虾

    基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样...

    2023年01月15日
    480
  • 海虾

    海虾体长两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄者稍短。体躯透明,雌者棕蓝色,雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘具7~9齿;下...

    2023年01月15日
    411
  • 明虾

    虾主要分为淡水虾和海水虾,对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾;虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多...

    2023年01月15日
    345
  • 酸辣佛手瓜

    手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。

    2023年01月17日
    363
  • 糯米小南瓜

    很早的时候,见过别人用南瓜和糯米粉做这种小金瓜,很是惹人喜爱。今天也试着做一下,还挺有趣的,蒸熟后也基本不走形,味道甜甜糯糯的,很好吃。里面放了黑布林果酱,又多...

    2023年01月17日
    441
  • 干锅胡萝卜菜花

    菜花有防癌抗癌的功效,营养价值也很高;常吃胡萝卜对眼睛很好,可以有效的预防夜盲症和近视眼,而且吃胡萝卜对女士的皮肤也很好。以前炒菜花都是先焯一下再炒的,这次换了...

    2023年01月17日
    385
  • 素炒白菜花

    菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8...

    2023年01月17日
    341
  • 香菜拌白萝卜

    夏天末种的香菜,如今还绿油油的生长着,昨天院里的水管没有关紧,今天清早起来,拍到了一条长长的冰柱,晚上已经非常的寒冷了,在这样的情况下,每天晚上盖着薄膜的香菜,...

    2023年01月17日
    356
  • 果味肥牛

    以前去烧烤店中吃过各种牛肉,肥牛类的多是辣味,或是像金针菇肥牛卷那样完全不放腌料或是放了咸鲜味腌料的,最近两年才开始吃到果味肥牛。所谓果味,也就是用了果酱、蕃茄...

    2023年01月18日
    362
  • 酸腌菜炒黑喇叭菌

    这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌,黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌,夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用,含有15...

    2023年01月18日
    372
  • 鸡蛋卷炒木耳

    蛋卷是自己做的,肉是自己绞的,刚开始弄没有经验,满手的油,实在没法拍照,下载再连同绞肉、蛋卷的步骤一起上!

    2023年01月18日
    378
  • 芹菜苹果汁

    芹菜具有很好的降压效果,可以与苹果榨汁做成饮品,口感相当不错,老人们应该会很喜欢。而且芹菜最好选用香味浓郁的山芹菜,就是茎秆深绿植株相对较小的那种。苹果的比例可...

    2023年01月18日
    423
  • 可可曲奇

    随着食品添加剂越来越多,食品隐患越来越大, 为了吃到健康的食品,小伙伴们还是一起动手来做喜欢吃的可可饼干吧。

    2023年01月18日
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  • 油浇鲳鱼

    鲳鱼: 主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。 其含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰...

    2023年01月18日
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  • 咸肉蒸小黄鱼

    有些日子没有吃鱼了,今日个在农贸市场买了四条小黄鱼,再搭配一些咸肉蒸来吃吃,那个味道鲜、鲜、鲜!!!阿拉宁波人还是离不开吃海鲜啊。。。

    2023年01月18日
    419
  • 家乡烩菜

    从老家出来也30多年了,美食也品尝过无数道了,但依然怀念老家的烩菜,做法简单,味道浓厚,喜欢哈。

    2023年01月18日
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  • 花生莲藕煲排骨

    莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,维生素含量高、纤维含量低。可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。煮熟后的莲藕富...

    2023年01月18日
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  • 火龙果雪梨饮

    秋天比较秋燥,家里又有梨和火龙果,而且火龙果中花青素含量较高,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具 有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用;富含维生素c,可以消...

    2023年01月18日
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  • 蒜蓉辣酱拌鱿鱼丝

    前俩年有个朋友给了我两个很大的鱿鱼,那时候我还不会做鱿鱼,他就告诉我这个要是实在不会吃就焯水占蒜蓉辣酱吃,也很好吃,几年过去了今天我才这样吃,没想到有点意外,没...

    2023年01月17日
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  • 苦瓜炒瘦肉

    苦瓜清热啊,秋高气爽,干燥,吃苦瓜很好

    2023年01月17日
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    以前莹做过几次这种抹茶酥,当时觉得味道挺好的,莹当时对成品的层次很纠结,一直对这种圈圈不分明很不满意,这次特别买了宇治的抹茶粉,换了个配方来做,和莹一起学习,这...

    2023年01月18日
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  • 蛋皮肉卷

    妈妈养的母鸡下的蛋蛋,颜色要比饲料鸡的蛋更黄,每每看到这些神奇的大自然赋予的颜色,我都会感慨 ,好神奇!

    2023年01月18日
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  • 红薯炸糕

    朋友送了好多红薯,是那种叫做北京红的品种,特别甜!我蒸了以后,就琢磨着用红薯做的炸糕,没想到我和的面太稀来了,炸出来的炸糕非常薄,外皮很酥脆,里面的红薯的味道十...

    2023年01月18日
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    芹菜和木耳都是非常好的蔬菜,特别适合老年人食用,能降血压,抗衰老,呵呵,而且这两样蔬菜搭配道一起味道也非常不错,很适合做个家里的老人呢。

    2023年01月18日
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    一提起山楂,多数女性朋友可能都会对一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口;但一提起吃山楂,多数美眉可能首先想到的是它的“酸”,并对此望而生畏。但女性朋友,可千万不能被一时...

    2023年01月18日
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    这几天真是冷怕了,手都不爱沾水,做菜也懒了,晚餐吃得比较简单,不管啥菜,首先吃着热乎为主,于是就有了这道懒人菜,好在豆腐营养是没得说,剁椒也是自己做的,没有添加...

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    2023年01月18日
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    我本人是不怎么喜欢吃龙利鱼,总感觉它有股怪味。最近家里没有鱼,也不能天天都吃鸡肉,就想换换口味,所以从超市买了一包急冻龙利鱼片。从营养方面来说, 鱼肉的镁元素,对...

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    胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。相信它的叶子营养也不会太差,用叶子和胡萝卜一起包馅,味道还很鲜美。...

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  • 清炖牛肉萝卜

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    2023年01月18日
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    油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

    2023年01月18日
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    多吃香菇对身体有很大的好处,可以增加身体的免疫功能,起到预防癌症的效果。而且香菇的味道很好,是多数人喜欢的一种食材。

    2023年01月18日
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  • 芽菜炒肉

    黄豆芽搭配了瘦肉爆炒,味道一样的清新素雅,黄豆芽鲜艳的黄色以及清脆清香的口感,配上瘦肉的鲜嫩,非常快手的家常小炒,适合搭配米饭食用。

    2023年01月17日
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  • 无油西红柿鸡蛋千层卷

    西红柿味甘而酸,性稍寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿既为家常蔬菜,又可当水果生吃,维生素含量高,对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。鸡蛋含...

    2023年01月17日
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  • 桂花蜜汁圣女果

    圣女果,又称樱桃西红柿,既可以当蔬菜,又可以当水果。又因为它娇小玲珑红红的外形,深受人们的喜欢。今天玩把小清新哦——桂花蜜汁圣女果。 也许,你看了俺做的这道桂花蜜...

    2023年01月17日
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  • 烩锅面

    面食是北方人主食之一,都很喜爱的。

    2023年01月18日
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  • 自制港式叉烧

    想不到用平底锅也可以做出如此美味的港式叉烧。大家也可以尝试一下呢,非常不错的美味哦,而且做法也不是很难呢。

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  • 金针菇肥牛卷

    对于爱肉者来说,烧烤是特别适合的美味。只是,饮食是需要搭配得当的。一味吃荦或一味啖素,都不利于身体吸收全面的营养。所以,即使是去吃自助类的烧烤或其他昂贵的自助餐...

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  • 银杏百合炒南瓜

    这是一道秋季养生菜,银杏百合可以滋阴润肺,南瓜还能健脾养胃。本来用鲜百合味道应该更好的,不过去菜市场看了一大圈都没找到,最后就用了这个干百合,这个味道稍微有点酸...

    2023年01月18日
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  • 川味鸡蛋面

    我儿子今天中午突然想吃面条.问他原因.他说早上没吃.我儿子每天必须有一餐是面条.好吧.正好我也偷下懒面条含有丰富的碳水化合物.能提供足够的能量.而已容易消化吸收。

    2023年01月18日
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  • 银耳雪梨粥

    银耳和百合都有很好的润燥功用,同时银耳还含有丰富的胶原蛋白,也是美容的佳品。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。...

    2023年01月18日
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  • 彩色牛丁

    1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季...

    2023年01月18日
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  • 手撕包菜

    我们这边习惯叫包菜、或者椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。但是广东人常认为其湿热,不可多吃,但其实包菜在古代就被认为是一味良药,中医认为有“健脾养胃、利关...

    2023年01月18日
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  • 红豆薏仁粥

    早就听说红豆和薏米一起熬粥对人身体有好处,正好从家里带了些红豆,礼拜天去超市买了薏米,昨天晚上就做了这道红豆薏米粥,味道不错还养生哦!薏米红豆的功效主要就是祛湿...

    2023年01月18日
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  • 煎金栗米饼

    栗米营养价值高含丰富的植物纤维克促进肠胃蠕动帮助排出体内毒素。

    2023年01月18日
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  • 五谷粥

    这款五谷粥是由三种豆子,两种米煮制。黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米,名副其实的五谷。黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。黑豆有补肾、益脾、降...

    2023年01月18日
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  • 黄金馒头片

    我家喜欢吃馒头, 尤其是刚出锅的馒头。热气腾腾,松软可口。不过,放了好几天的馒头就不怎么爱吃了。可是,不能浪费啊。于是,我灵机一动,花了点心思,就有了这道黄金馒头...

    2023年01月18日
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