快手菜
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绿豆芽炒鸡蛋
绿豆芽是夏季最能清热解暑的家常菜,由于方便简单好做好吃,特受主妇们的欢迎。一盘绿豆芽成本不到2元,加几滴香醋翻炒出来,马上变得全家老少皆宜的欢迎菜。 但是,经常这样的炒法也有吃腻的时候,要是换种做法,比喻加一些肉丝或者凉拌也是不错的搭配。今天我推荐的这种做法,太家常了。搭配的食材,想必每个家庭的冰箱都会有的,随时都能拿出几个出来,那就是鸡蛋。炒绿豆芽加点鸡蛋在里面,不仅味道鲜美,而且营养更丰富,最最重要的是,是懒人菜、快手菜、简单菜,就是厨房新手也是可以分分钟钟做出来滴。...
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焖鸡腿菇
鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪的优良特性。且色、香、味形俱佳,炒、炖、煲汤久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。...
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黄糖醪糟粉子蛋
老公说很久没吃醪糟粉子了,很想念;想着家里都有材料,早上没睡懒觉,早起做了个黄糖醪糟粉子蛋,给他个惊喜,嘻嘻。红糖和醪糟适合女人吃哟。...
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核桃海鲜炒饭
核桃配上海鲜炒饭,味道真是绝配,海鲜饭香而鲜美,核桃脆而香,实在是不错,吃完一碗还想要再来一碗...
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花生海米拌菠菜
再好吃再有营养的东西,天天吃也受不了,这捆菠菜可是要打扫完了,和花生海米一起凉拌着吃,还算丰富。...
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蛋包饭3款造型
更多原创动图食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】如果你是日剧爱好者,那你对今天的主角一定不陌生。蛋包饭是源于日本的一款主食,酸酸甜甜的口感不仅是孩子们最爱的,也大受年轻人的追捧。前段时间小秘书休假归来,就强烈建议我教做这道菜,说它好看好做又好吃,不得不学!蛋包饭之所以这么受欢迎,我想最重要的一点就是它超高的颜值。食材丰富色彩鲜艳,造型百变可以发挥你的想象力任意搭配,也可以让孩子们出出主意,一定会给你的餐桌带来好多欢乐和惊喜。米饭混合其他食材一起炒香,不仅味道好颜色也好看,用浅黄色的嫩蛋皮包裹住,配上...
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土豆炒香菇
马铃薯又名:土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的,其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚,不要误会。意大利人叫地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。...
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黄瓜拌猪肝
猪肝有明目,补血的作用。黄瓜性味甘平。这道黄瓜拌猪干清淡可口,开胃下饭。佐酒配饭都是不错的好菜。对于预防孕期妇女贫血也有很好的作用。...
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陈醋菠菜
菠菜营养丰富,无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了,陈醋菠菜酸甜可口也很下饭,吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。...
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凉拌黄瓜金针菇
金针菇的营养价值1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。2.金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。中医学认为,黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。可主治翻刻、咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等症。由于黄瓜中的丙醇个、乙醇和丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化为脂肪,因此队肥胖者和高血压、高血脂患者都有非常好的食疗作用。黄瓜队除湿、镇痛也有明显疗效...
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油泼笋片
不知从何时开始特别喜欢吃笋,凉拌的清炒的或香锅里的都很喜欢。超市里一年四季都供应各类笋,就和冬天能吃到西瓜一样方便。笋这东西很奇特,与荤搭配与素搭配都同样鲜美,十分出彩。...
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豆腐烧茄子
我特别喜欢吃,因为是大锅饭,制作的时候稍微有点复杂,时间也长,但是特别好吃,我喜欢的茄子、豆腐都有,很不错的一个菜。...
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莴笋胡萝卜炒腊肉
莴苣的营养价值比较高,含有丰富的钙、脂肪和叶酸及植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可用于治疗各种便秘。...
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西红柿菠菜汤
很快手的一道汤,简单快捷。...
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凉拌豆腐
天气很炎热,做菜每次都是一身汗,所以对于我这种懒人来说,凉拌东西是我最拿手的。不用一点油烟,也不会很辛苦。在夏天吃凉拌菜是很多人的选择哦。...
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洋葱爆八爪鱼
用八爪鱼原料做菜,不管是烧、烤、刺身或者爆炒,成菜后,都因它的颜色、卷曲成型,特讨人喜欢。本菜也如是,它是个快手小菜,所用的调料也很省俭,仅是用了柱候酱,北方的豆亲可以用豆瓣酱替代,因拍成品,降低了锅温,这次做的芡汁有点收得不好,但味道、观感还算是过得去的。...
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爽口牛丸汤
随着天气的渐凉,人们可以适量的添加一些热食了,今天我就为家人做了一碗酸辣牛丸汤,热乎的牛丸汤营养十分的丰富,牛丸因为是用棒子敲碎掉所以筋性十足,味道相当好了。...
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红萝卜炒豆干
豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;豆腐干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。...
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盐水煮基围虾
基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。...
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芝麻酥饼
一直比较偏爱酥饼,偏爱它的酥脆以及各具特色的香甜。做了几次糕点,感觉还是酥松口感的糕点比较容易上手,同时在制作上也比较省事儿,不需要很大的劲去揉面,也不需要发面,一个小时之内,就基本解决了。...