猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效，猪骨淡菜红枣汤，鲜香美味，清香可口，营养丰富，特别适合女性喝哟。...

不知道是不是韩剧看的太多了。居然也想尝试做泡饭，刚好早晨做好的炒饭剩了一些，就放入了鲜虾和空心菜，居然简简单单的搭配做出了很特别的味道。看来韩剧看来也是有收获的。...

今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是一绝呀,皮薄馅大,还特别软,那叫一个香,咳咳,扯远了,虽说打电话求教了,可是这语言描述还是有限,特别是我这拙劣的手艺,好吧,我只能烙成这样了,其实面应该再软点,馅呢应该再大点,还好家里人挺给面子的,说很好吃,全部消灭掉了,呵呵...

豆腐是我家常做的菜，因为豆腐的蛋白质含量非常丰富，且属于完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体的需要，营养价值较高。多吃豆腐，对病后调养、减肥、细腻肌肤很有好处！...

据说杏鲍菇的营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。具有提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。还具有降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。加入蹄包肉一起闷制。不仅味道好营养也好。...

豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 豆沙常用来做点心的馅，可做成各式各样的可口食物。...

老公过节回妈妈家，回来带了好多鱼，这条鲅鱼是实在塞不进冰箱了，就当场把他解决掉了，还好鱼还没太化冻，化冻了就做不成熏鱼了。...

这道糖醋排骨的制作方法超省事，作料是4321的配方，何谓4321？即酱油4：醋3：糖2：料酒1的比例放入排骨中，其余油、盐都不用放了，加盖焖30分钟即可，非常简单，是适合懒人的一道味道香浓的大肉菜！...

一直很喜欢吃糯粉类的东东，口感软Q，特别有嚼劲，有了红薯的加入，味道更是棒极了，秋冬应该常吃红薯，这样可以预防秋、冬燥，但不要吃太多。但一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；同时胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。 煎好的红薯糯粉豆沙饼，薯香味浓、红豆沙香甜、糯粉软Q、筋道可口。在锅里煎制的过程中，偶就已经闻到了那股诱人的薯香味，满屋飘香，勾人味蕾.... 吃这种小吃，偶还是喜欢自己在家做，实惠、馅足、少油、卫生而且更健康！！！糯米类的食物，虽然好吃，但可不要贪吃哦，吃多不易消化(*^_...

豆腐丝是非常营养美味的食材，和清淡的排骨汤搭配，味道更加清香。...

老公给买了两盒东阿阿胶，第一次参考豆亲们的菜谱做出了这个阿胶糖，一次成功，味道很好，品相也不错。需要进补的豆亲们，都来试试吧！...

潺菜其嫩叶及嫩梢柔软而滑润，适于滚汤，它富含维生素C、钙和胡萝卜素，能凉血、清热、滑肠、解毒，曾享“百菜之王”的称誉。宋代苏东坡赞它“似可敌莼羹”。广东新语》说它“蔓叶柔滑可食，味微酸，宜以羹鱼”。但人们嫌它多潺（黏液），贬之曰“潺菜”。广东民间在烹饪实践中，摸索出令潺菜不潺的方法，潺菜清汤则是此方制出的靓汤，它爽甜、软滑，具清热祛湿、通肠利便之功，为盛夏时可口的家庭靓汤。潺菜性寒凉，体质虚弱者不太适合，不过，如用来煲汤，并煲足火候，能大减寒凉之性，健康不太好的人也不怕饮用，但不宜过量。潺菜含大量纤维素、...

鸡蛋性味甘平，能安五脏、安心神；能定惊、安胎，具有养阴、健脾、补肺等作用，且补而燥，常吃能去病延年，最适合成长中的儿童、青少年及孕妇，做为营养补给品。今天做这道炖蛋加入了肉末，营养非常的丰富，而且经过几道工序处理，炖出的蛋非常的细滑。...

一直对潮汕的海鲜粥非常痴迷，也经常在家做做吃，不过这次的海鲜粥真是非常非常鲜美呢，这当然是有着最鲜美食材美称的牡蛎的作用，方便的豆豆们真应该尝试一下哦...

很喜欢黄豆酱的味道，正好家中有丝瓜，有毛豆，想起来小时候妈妈总是用家里的老酱蒸丝瓜吃，便试着做了这道菜。酱香浓郁，毛豆鲜嫩，丝瓜醇香。...

早上买了点南瓜，本来想做南瓜戚风蛋糕的，但是冰箱里没鸡蛋了，买来的还需要冷藏一天一晚，所以只好改成了南瓜馒头，早上也正好没有早餐吃，就这个吧！...

西葫芦是一种家庭餐桌上常见的蔬菜， 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。我经常用西葫芦和西红柿一起炒，特别好吃，颜色也好看。不过西葫芦炒肉也很不错。大家可以学学！...

鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，极易消化吸收，适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。我制作拍摄了一组用鸵鸟肉为主要原料的菜肴，发上来和朋友们分享一下。...

心情故事今天他摘回一些野生马齿苋来，他就爱吃这个，凉拌着吃味道不错的。上次用麻酱拌的，今天我没放麻酱，用自己勾兑的料汁凉拌的，感觉比麻酱的吃着清爽些。 马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。 马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。...

豆沙饼因其香味透人，入口酥脆，而被人们所喜爱，做豆沙包时，我顺便做了四块豆沙饼~换换口味，喜欢的豆友们，你们也可试试哦！...