增强抵抗力
-
黑米蛋糕
黑米富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。所以,在日常生活中常吃一些黑米是很有益健康的!这是一款、自己打的黑米粉做的健康小蛋糕~ 软糯、香甜,好味道!...
-
椒芹木耳炒鸡腿
以前,我很喜欢吃鸡腿,有鸡腿吃的时候特别高兴。可是现在,感觉生活小康了,鸡腿也觉得腻了,很少买鸡腿吃,就算外出吃饭,点了鸡,也不会刻意地争吃鸡腿。现在,鸡腿、鸡翅搭配炒菜,是想菜里有肉味,更好吃。往往最后剩下的是鸡肉,而不是上面的蔬菜。今天炒的这个菜,最受欢迎的是黑木耳,然后是芹菜和菜椒,而鸡肉,最后被我消灭了,我爱惜粮食,呵呵。...
-
红薯粥
老家的红薯很好吃,味道很甜,我同事给我了新做的玉米面,都是自己产的很健康的东西,做出的粥香甜好吃。呵呵。...
-
陈肾老黄瓜汤
这是一道广东靓汤,夏天的时候各家各户都愿意煲着喝,清热祛湿,除暑热!陈肾,就是腊鸭胗,广东人都喜欢用它煲汤,因为具有独特的香气,为汤品增色不少!...
-
牛奶鲫鱼汤
不知道在哪个菜谱中,学过,记得在鲫鱼汤里加入牛奶,会更补钙,味道会更好,呵呵,真是好喝呀,果然不错。...
-
尖椒鱼仔
市场上又看到有很多小鱼干卖了。尖椒鱼仔是一道简单美味的客家菜肴,我们一家都喜欢吃。...
-
夹心肉丸
猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养,而且,经4~5个小时的炖煮,肉中的胆固醇含量能减少50%以上。...
-
姜蓉金米海参粥
海参美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合。配搭安神和胃的小黄米做成咸味粥 能滋阴解渴、缓解疲劳、健胃宽畅、养颜润肤并可以有效预防感冒。...
-
咖喱蛋炒饭
下午剩了一些饭,刚好够一个人吃,从冰箱里翻出半个胡萝卜,就做个咖喱炒饭吧,做法简单,又十分开胃。...
-
芋头烧肉
做这道菜,一直没有品相,不过喜欢芋头的香味,吸饱五花肉的油脂,口感绝佳,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!...
-
辣椒炒酥鱼
上次逛超市时,看那成盒的小酥鱼不错,就买了一盒,回家一尝,太咸了,根本没法吃,就是放了点尖椒炒炒,总算稀释了它的咸味,味道还不错呢,很下饭哦!...
-
花菇炖鸡翅
近年来,花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用,越来越受到国内外消费者的欢迎。经过炖制的花菇肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。与鸡翅同炖,口味更佳鲜美。【营养价值及功效】1.花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”...
-
红烧罗非鱼
罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。...
-
玉米丝瓜炒木耳
木耳是亲家送的,很好的木耳,非常大朵,非常厚实,还送了很多哟。于是就时不时的吃点木耳做的菜,木耳很健康的,吃吃蛮好的。...
-
鲫鱼头豆腐汤
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富...
-
炝银芽
呵呵,其实银芽还是看这里的朋友都这么叫,我们这就叫绿豆芽,这绿豆芽营养丰富常作配菜吃或是作主菜来炒都是非常营养又美味的一道菜,很鲜嫩的样子,也没有豆半,下面条或是来做炒面都是非常不错的,我这里是清炒绿豆芽也好吃。...
-
菠菜豆腐汤
今天做的这道菜是菠菜豆腐汤,菠菜清香,豆腐滑嫩,搭配在一起,清香可口,味道鲜美的家常菜!老少皆宜的一款家常汤品。...
-
猪骨淡菜红枣汤
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效,猪骨淡菜红枣汤,鲜香美味,清香可口,营养丰富,特别适合女性喝哟。...
-
翡翠鲜虾泡饭
不知道是不是韩剧看的太多了。居然也想尝试做泡饭,刚好早晨做好的炒饭剩了一些,就放入了鲜虾和空心菜,居然简简单单的搭配做出了很特别的味道。看来韩剧看来也是有收获的。...
-
东北韭菜盒子
今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是一绝呀,皮薄馅大,还特别软,那叫一个香,咳咳,扯远了,虽说打电话求教了,可是这语言描述还是有限,特别是我这拙劣的手艺,好吧,我只能烙成这样了,其实面应该再软点,馅呢应该再大点,还好家里人挺给面子的,说很好吃,全部消灭掉了,呵呵...