增强抵抗力
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猪骨淡菜红枣汤
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效,猪骨淡菜红枣汤,鲜香美味,清香可口,营养丰富,特别适合女性喝哟。...
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翡翠鲜虾泡饭
不知道是不是韩剧看的太多了。居然也想尝试做泡饭,刚好早晨做好的炒饭剩了一些,就放入了鲜虾和空心菜,居然简简单单的搭配做出了很特别的味道。看来韩剧看来也是有收获的。...
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东北韭菜盒子
今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是一绝呀,皮薄馅大,还特别软,那叫一个香,咳咳,扯远了,虽说打电话求教了,可是这语言描述还是有限,特别是我这拙劣的手艺,好吧,我只能烙成这样了,其实面应该再软点,馅呢应该再大点,还好家里人挺给面子的,说很好吃,全部消灭掉了,呵呵...
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家常豆腐
豆腐是我家常做的菜,因为豆腐的蛋白质含量非常丰富,且属于完全蛋白质,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体的需要,营养价值较高。多吃豆腐,对病后调养、减肥、细腻肌肤很有好处!...
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杏鲍菇蹄包肉
据说杏鲍菇的营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。具有提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。还具有降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。加入蹄包肉一起闷制。不仅味道好营养也好。...
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煎豆沙饼
豆沙有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 豆沙常用来做点心的馅,可做成各式各样的可口食物。...
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熏鲅鱼
老公过节回妈妈家,回来带了好多鱼,这条鲅鱼是实在塞不进冰箱了,就当场把他解决掉了,还好鱼还没太化冻,化冻了就做不成熏鱼了。...
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糖醋排骨
这道糖醋排骨的制作方法超省事,作料是4321的配方,何谓4321?即酱油4:醋3:糖2:料酒1的比例放入排骨中,其余油、盐都不用放了,加盖焖30分钟即可,非常简单,是适合懒人的一道味道香浓的大肉菜!...
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薯香糯粉豆沙饼
一直很喜欢吃糯粉类的东东,口感软Q,特别有嚼劲,有了红薯的加入,味道更是棒极了,秋冬应该常吃红薯,这样可以预防秋、冬燥,但不要吃太多。但一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;同时胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。 煎好的红薯糯粉豆沙饼,薯香味浓、红豆沙香甜、糯粉软Q、筋道可口。在锅里煎制的过程中,偶就已经闻到了那股诱人的薯香味,满屋飘香,勾人味蕾.... 吃这种小吃,偶还是喜欢自己在家做,实惠、馅足、少油、卫生而且更健康!!!糯米类的食物,虽然好吃,但可不要贪吃哦,吃多不易消化(*^_...
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豆腐丝排骨汤
豆腐丝是非常营养美味的食材,和清淡的排骨汤搭配,味道更加清香。...
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阿胶膏软糖
老公给买了两盒东阿阿胶,第一次参考豆亲们的菜谱做出了这个阿胶糖,一次成功,味道很好,品相也不错。需要进补的豆亲们,都来试试吧!...
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清炒潺菜
潺菜其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉。宋代苏东坡赞它“似可敌莼羹”。广东新语》说它“蔓叶柔滑可食,味微酸,宜以羹鱼”。但人们嫌它多潺(黏液),贬之曰“潺菜”。广东民间在烹饪实践中,摸索出令潺菜不潺的方法,潺菜清汤则是此方制出的靓汤,它爽甜、软滑,具清热祛湿、通肠利便之功,为盛夏时可口的家庭靓汤。潺菜性寒凉,体质虚弱者不太适合,不过,如用来煲汤,并煲足火候,能大减寒凉之性,健康不太好的人也不怕饮用,但不宜过量。潺菜含大量纤维素、...
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肉末蒸蛋
鸡蛋性味甘平,能安五脏、安心神;能定惊、安胎,具有养阴、健脾、补肺等作用,且补而燥,常吃能去病延年,最适合成长中的儿童、青少年及孕妇,做为营养补给品。今天做这道炖蛋加入了肉末,营养非常的丰富,而且经过几道工序处理,炖出的蛋非常的细滑。...
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瑶柱鲜虾牡蛎粥
一直对潮汕的海鲜粥非常痴迷,也经常在家做做吃,不过这次的海鲜粥真是非常非常鲜美呢,这当然是有着最鲜美食材美称的牡蛎的作用,方便的豆豆们真应该尝试一下哦...
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酱烧毛豆丝瓜
很喜欢黄豆酱的味道,正好家中有丝瓜,有毛豆,想起来小时候妈妈总是用家里的老酱蒸丝瓜吃,便试着做了这道菜。酱香浓郁,毛豆鲜嫩,丝瓜醇香。...
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南瓜馒头
早上买了点南瓜,本来想做南瓜戚风蛋糕的,但是冰箱里没鸡蛋了,买来的还需要冷藏一天一晚,所以只好改成了南瓜馒头,早上也正好没有早餐吃,就这个吧!...
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西葫芦炒肉
西葫芦是一种家庭餐桌上常见的蔬菜, 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。我经常用西葫芦和西红柿一起炒,特别好吃,颜色也好看。不过西葫芦炒肉也很不错。大家可以学学!...
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炸鸵鸟排
鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,极易消化吸收,适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。我制作拍摄了一组用鸵鸟肉为主要原料的菜肴,发上来和朋友们分享一下。...
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凉拌马齿苋
心情故事今天他摘回一些野生马齿苋来,他就爱吃这个,凉拌着吃味道不错的。上次用麻酱拌的,今天我没放麻酱,用自己勾兑的料汁凉拌的,感觉比麻酱的吃着清爽些。 马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。 马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。...
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豆馅发面饼
豆沙饼因其香味透人,入口酥脆,而被人们所喜爱,做豆沙包时,我顺便做了四块豆沙饼~换换口味,喜欢的豆友们,你们也可试试哦!...