烤箱
-
焦糖布丁
焦糖布丁第一次品尝是我刚到挪威的时候,第一口下肚就爱上了,再后来在食堂打工时找来菜谱做过两次,但是发现挪威人并没有像爱蛋糕那样喜欢,我也觉得如家里来客人做一个大蛋糕比一个焦糖布丁更加架相,布丁有点小儿科的感觉。要不是烘焙课堂也许我不会再做,谢谢水晶导师,俺又补了一道菜谱,丰富了我的豆窝。我见过的挪威焦糖布丁都是用长形模具来烘烤,焦糖液垫底,上面再覆盖奶油布丁液,入炉125度烘烤2小时,烤好后倒扣,表面用少量的打发奶油和水果装饰,旁边还会额外的再配些焦糖液和打发奶油。水晶带来的这款焦糖布丁是将焦糖液与奶油布...
-
葱香饼干
葱香饼干,脆脆的关键是没有烤箱也可以做,只要你有最普遍的做饭神器:电饼铛。哈哈是不是看着不错呀,大家来试试吧》...
-
萨瓦蛋糕
这是一款低糖无油的蛋糕,虽然配方简单,做法也简单,但是口感却一点也不差,吃起来软绵而富有弹性,不愧是经典的法国蓝带配方。...
-
小羊纸杯蛋糕
用了小嶋老师的海绵蛋糕体,这款蛋糕很适合忽悠小盆友,估计没人能抗拒吧·...
-
燕麦咸味饼干
看了玫瑰作的那款咸味饼干,深受启发,我也给老爸做个咸味的饼干多好,省得他饿了瞎吃血糖升高。虽然买了木糖醇,用它来做吃的,但是听说木糖醇吃多了也不好,所以不如干脆别放糖,做咸味的饼干不就好了,不过这点对于血压高的来说就不合适了哈。我这次做的这个饼干酥脆的效果还不错,就是我又犯乱改的老习惯了,没照人家原来方子操作,水和油加多了,导致面太软了,所以我家电表又哭泣了,烤制时间延长了不少,费电呀!伤不起呀!555555555,下次一定照人家方子做了切记。...
-
迷你菠菜法棍面包
法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,是可以吃了不长胖的面包嘻嘻并且加了菠菜的法棍面包,好吃又有营养O(∩_∩)O~PS:其实这个方子是可以做3个法棍面包的,但由于法棍面包不好保存,所以我就做了迷你版的,一次一个,不用担心保存的问题了(*^__^*) 嘻嘻……...
-
香蕉巧克力马芬
这个方子是在小狐狸君君的博客里学到的。她说超级简单而且冷却后也不硬我一看配方和做法,真的很简单,于是就抄了下来。买了香蕉在家里放了几天等待香蕉成熟了以后就试了下,果然很好做,而且冷却以后也不硬。其实是因为液体量大的缘故,所以冷了以后吃着也是属于湿润的。...
-
奶香小饼干
小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。...
-
#美味的朋友#鲜蔬烤鸡
特别爱吃鸡腿,现在更是喜欢再搭配一些新鲜蔬菜一起食用,饮食上搭配更合理,视觉上也显更丰盛,用了柏翠PE5386烤箱烤出来的鸡腿,色泽诱人,外皮焦香,受热好均匀,不用去饭店,在家就能享受到这么美味的料理!儿子更是开心的啃了两个鸡腿,特别满足。...
-
糖桂花全蛋蛋挞
每次做蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋来做糖桂花蛋挞啦~也是很好吃哒~...
-
烤虾
小美味,简单美味立刻享受...
-
蓝莓磅蛋糕
磅蛋糕,据说最原始的方子是一磅黄油、一磅糖、一磅鸡蛋、一磅面粉的比例做成的,故名磅蛋糕,是最基础的蛋糕种类,此方中糖类稍减,口感更淡雅,多吃不腻...
-
草莓花朵生日蛋糕
闺蜜的老公生日,我做了一个很简单的小蛋糕送给她,奶油的表面撒了一层椰蓉,然后将草莓切片拼成花朵的样子,祝福他们的生活如雪般洁净单纯,幸福像花儿一样常开不败~~...
-
米饭披萨
今天本来准备做披萨,可是家里面粉用完了,后来想到有剩米饭,午饭我和女儿就吃这个米饭披萨了O(∩_∩)O~...
-
阿胶烤鸡翅
不喜欢喝鸡汤,那就试试我的这款烤鸡翅吧,诱人的香味 你闻到没有?没有过多的时间来刻意准备一些营养的进补品,我都会抽出时间来,认真准备一些可口的点心或者美食,来给我和我的家人进补,补充一些优质蛋白质的东东,来增强自强的抵抗力 如果再有一些绿色植物来点缀一下就更美了,可还没等我找到点缀的东东,这些鸡翅早被啃的没几支了,唉,不找了不找了,赶紧去啃我的大餐吧...
-
8寸戚风蛋糕
美味...
-
奥尔良烤翅
越来越多的食品问题,让人吃得越来越不放心~~~就算是自己做饭,也不能什么原材料都自己生产吧~~但不管怎么样,家里做出来的总归多一点安心~~~就像这烤翅,操作简单经济划算~~...
-
黑糖全麦吐司
黑糖暖胃,暖心,全麦的的特殊麦香是普通白吐司没有的,1/3的全麦吃起来一点也不粗糙,每一刻都可以嚼到麦麸,配方中水分充足,依旧松软,不适弹性。...
-
抹茶蜜语
抹茶蜜语,清新淡雅的一抹浅绿,代表着春天的生机盎然与勃勃生机。...
-
戚风蛋糕
以前做蛋糕因为家里还没有烤箱,所以每次做都是用电饭煲做的,自己有了烤箱之后却不知道为什么不喜欢做蛋糕了,每天早上的早餐都是白粥配馒头,LG可能吃怕了,就一直催着要做蛋糕,这次做蛋糕的方子是按照梅依旧的方子做的,烤出来的蛋糕还是比较满意。...