煮
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鸡蛋玉米羹
这是一款健康又营养的汤羹,用新鲜的玉米做玉米羹,比用罐头玉米做健康多了在,而且味道更鲜甜好吃。用菜刨来刨玉米是妈妈教我的一个方法,感觉非常实用,我也已经告诉过不少朋友。做玉米羹选购玉米记得要选稍为老一点的玉米,因这老一些的淀粉质比较多,适合煮汤羹。...
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姜蓉金米海参粥
海参美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合。配搭安神和胃的小黄米做成咸味粥 能滋阴解渴、缓解疲劳、健胃宽畅、养颜润肤并可以有效预防感冒。...
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水煮肉片
巧手大餐菜。水煮肉片,一道家喻户晓的川菜,麻的过瘾辣的够味。...
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牛肉杂蔬汤
那天孩子他爸说要回来,我煮了牛肉,又买了些蔬菜煮了一大锅,因为他不吃辣椒,所以煮的清淡些,吃的时候我们在沾点配料吃,冬天吃这个暖暖的。...
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银耳红枣八宝粥
上次做了银耳莲子粥后,又买了点八宝粥的料,没想到5块钱的料,煮得好大一锅啊,平时不怎么吃八宝粥,自己做的还吃了好几碗,哈哈 ,...
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牛肉豆丝
豆丝为湖北的特色食品。通常是将大米、大豆或者绿豆泡涨了按照一定的比例将米和豆子搅拌在一起加工成米浆,把米浆调和到适当的粘稠度,在锅内炕成一张张的薄米饼,然后卷起晒干。煮食一般是冷水下锅小火慢煮熟透即可加调料食用。...
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泰式椰汁西米糕
最近简直写豆谱写到上瘾了哈哈。第一次吃这个在越南餐厅,吃第一口就大呼好吃。这个是东南亚常见的甜品。我是突发奇想想自己做。也是第一次做的。其实做起来不难。但是费时间费功夫,尤其折斑兰叶小方兜的时候,我折了整整一天啊!还有几乎所有材料都在万能的某宝买的,包括斑兰叶。...
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菠菜鸡蛋虾皮水饺
一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜,糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。...
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蜂蜜绿豆糕
这两天在疯狂做月饼中。早上八点泡豆子,下午一点洗豆子,下午四点终于全弄好了开始蒸豆子,晚上六点终于吃到嘴了,香甜可口,值!...
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鱼皮肉燕汤
朋友拿了自家打的鱼皮肉燕来,真是自制的都是份量足足的,皮好肉好,Q弹有嚼劲,再加上丝瓜的清甜,西红柿的酸甜,真是超级棒的口感!...
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萝卜丸子
周末闲在家里实在没事,捉摸吃的吧。天太冷,还不想出去买菜,就地取材,看到冰箱里还有半个萝卜,消灭它,包饺子不够,铬饼也不够,啥啥也不够得,做丸子吧,总归够了吧,、管它三七二十一,倒点面,和个鸡蛋,咱炸丸子。...
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重庆小面
自从学会了重庆小面之后,我家早餐它就成了主角,话说简单好吃快手的重庆小面我们人人爱呢O(∩_∩)O~一次逛超市偶然发现空心菜,决定买一把再试试空心菜做的重庆小面的味道,而且这次用的是圆面条,个人感觉比扁面条好吃,不知道是不是心里作用哈O(∩_∩)O哈哈~...
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海参红豆荞麦饭
海参红豆荞麦饭是款美容养颜饭,荞麦清理肠道沉积废物,烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;红豆也有很高营养价值,健脾止泻,利水消肿,养心补血,祛湿清热,排毒减脂;成本稍重的海参促进发育增强免疫力,抑制血栓的形成保护细胞水分,延缓衰老;几个好东西煮上一锅饭,不费啥心思就轻松的有了美容效果。微咸的海参红豆荞麦饭,散发好香的海参味,又碜杂点葱与香菜的的鲜香,不用配其它肉呀、鱼呀,就能吃上一大碗!...
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烫蛋皮
跟着布鲁比老师学做的烫蛋皮,深受孩子们的喜爱,不光孩子爱吃,我也喜欢的不得了。虽然看起来繁琐,其实很简单,全程不用半个小时就做好了。赣南小吃,烫蛋皮。因其颇具传统地方特色,味道鲜美爽滑,有嚼劲,让人越吃越想吃。...
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红烧五花肉
垂涎五花肉已久,但又担心油腻,于是,就做了这道《电饭煲红烧五花肉——无油版》,真是下饭啊!!...
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哈密瓜果酱
有时家里的水果吃不完,取来做果酱是最佳选择,密封在玻璃罐里,放冰箱,保存个十天半个月是没有问题的。平时做面包或蛋糕,都能用得上。去超市买,虽说不甚贵么,但是里面的大量添加剂,能避避最好。...
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糖醋豆腐块
豆腐呀,今天又买豆腐了,但是冰箱里没有其它的配料了就试试做个糖醋的吧。...
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黑米粥
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。尤其对肾不好的人要多吃。...
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酒酿丸子
最近在看有什么可以自己做的甜品,忽然之间就想起小时候经常吃的酒酿丸子,酒酿丸子可以有很多种做法,有的加入桂花,有的可以打入鸡蛋花,或者放点枸杞之类的,我这里就做了最简单的酒酿丸子了。而且熟的酒酿是很有益的,能补血及增强体力,用来治疗贫血或作女性产后进补是不错的补品。给老婆做一次,一定会很喜欢...
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榨菜丝丝瓜香芋汤
花鱼儿家的汤来了。。。...