全菜系

  • 西兰花烩双色蛋

    西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,...

    06-16
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  • 香菇鸡脚汤

    香菇为美味珍肴 ,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,还有一个功效就是延缓衰老哦,MM们可要多吃呀(*^__^*) 嘻嘻……...

    06-16
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  • 炸地瓜

    地瓜营养丰富,常吃对身体有益。...

    06-16
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  • 牛肉葱花饼

    卤牛肉一定是每家都会吃的,但是卤牛肉有时候组织比较粗孩子吃着不方便,这款饼就是想为了孩子多吃进去一些蔬菜豆渣,加了牛肉提高整体营养的搭配,非常受欢迎,也很美味。...

    06-16
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  • 香煎孜然豆腐片

    下班回家的时候路边有一个摊子在卖豆腐,站在旁边看了看,大致明白了,回家就炮制了一番,味道还真不错,加了孜然粉,有种烧烤的感觉。...

    06-15
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  • 豆泡汤

    一碗热热豆泡汤,在初冬的季节喝最好不过了。...

    06-13
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  • 猪肚筒子骨汤

    很简单又营养的一道汤。本来想烧黄花菜的被卖肉的一忽悠,就买了一根筒骨一起炖了。...

    06-13
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  • 油波野生小鱼

    鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用...

    06-13
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  • 葱花豆腐羹

    这个应该算是江浙一片的特色菜吧,豆腐滑嫩,配上小葱的清香,味道好极啦...

    06-12
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  • 洋葱炒蛏

    记得小时候第一次吃蛏,问爸爸;"这是什么东西"?爸爸回答;"是小人!"于是俺吓的不敢吃.而爸爸被妈妈好一顿责怪~~~~~~当俺滴的儿子第一次吃蛏,也问了同样的问题,鬼使神差,俺也是回答;"是小人:!儿子也是面露惊恐不敢吃---- 哈哈~~~~历史的轮回!蛏的吃法很多,清炒蛏,清蒸蛏,俺都喜欢.这次就做洋葱炒蛏....

    06-12
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  • 蒜黄鸡蛋

    蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量每100克可达86毫克、粗纤维含量达1.2克以上。蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染,配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓,蒜汁还能降低糖尿病血糖。脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能,促进干扰素产生,增强身体的免疫力,经常食用有抗癌防癌作用。蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老,保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。...

    06-11
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  • 沙拉酱肉松葱香面包

    沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。...

    06-10
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  • 炸蛎黄

    牡蛎有良好的食疗效果。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏,调中益气养血以解丹毒,醒酒止渴活血充饥,常食还有润肤养颜养容功能。《本草纲目》记载:牡蛎肉“多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。”现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤,美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。 在我的家乡,大小餐馆只要你点,就会随时奉上,绝对不会让你失望。炸蛎黄,也成为烟台小城的一个特色小吃。咬上一口,外焦里嫩,鲜鲜的还渗着汤汁,真是鲜美至极。...

    06-10
    125 0
  • 麻婆豆腐

    家常制作的菜品,比较简单...

    06-10
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  • 鲜肉蛋饺汤

    周末难得起个大早,去赶了一趟早市,在一肉摊上发现摊主现搅肉馅现做的蛋饺,哄抢的人很多,自己也去抢了些,回家做个有汤的早饭。...

    06-10
    128 0
  • 泡椒银耳

    前几天在菜市看到买新鲜银耳的,我就买了一点回来,弄了两朵弄了两种吃法,味道都很不错哦。...

    06-09
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  • 油焖土豆

    前一天做的香菇焖肉,把肉吃完了,还有一点香菇和肉汤,油多的很,不要又浪费,今天直接来焖土豆了,很好吃...

    06-09
    167 0
  • 豆渣发面饼

    早晨一杯淡豆浆是我每星期三天必须的饮品,自己打豆浆产生的副产品豆渣我从来不舍得丢异,豆渣可以炒着吃、拌着吃还可以做饼子吃,豆渣可以个宝呀。...

    06-09
    90 0
  • 年味菜之蒜薹炒猪头肉

    滋味十足,很是下饭的一道家常菜。...

    06-09
    166 0
  • 铁锅白菜肉皮炖鲤鱼

    炖鲤鱼里边放点白菜和肉皮,特别香。...

    06-08
    193 0

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