炒
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水煮肉片
只要是水煮系列的我都喜欢,比起水煮肉我更喜欢水煮鱼。.可惜我家大熊是个无肉不欢的人不爱吃鱼,只要一天没有吃肉就会念叨“买点肉给我吃吃”,真的不敢每天都给他吃肉。希望他能多吃点绿色蔬菜......
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番茄炒饭
最近想尝试各种炒饭,今天做番茄炒饭...
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椒芹木耳炒鸡腿
以前,我很喜欢吃鸡腿,有鸡腿吃的时候特别高兴。可是现在,感觉生活小康了,鸡腿也觉得腻了,很少买鸡腿吃,就算外出吃饭,点了鸡,也不会刻意地争吃鸡腿。现在,鸡腿、鸡翅搭配炒菜,是想菜里有肉味,更好吃。往往最后剩下的是鸡肉,而不是上面的蔬菜。今天炒的这个菜,最受欢迎的是黑木耳,然后是芹菜和菜椒,而鸡肉,最后被我消灭了,我爱惜粮食,呵呵。...
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芦笋炒鸡片
芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 鸡胸肉,肉质细嫩,营养丰富,是鸡肉中蛋白质含量较多的部位,而脂肪,却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一肉类。鸡胸肉,低脂,健康,不过口感略粗。双双之前分享过...
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炒西葫芦
棒棒的炒西葫芦,美白养颜...
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花菜炒胗肝
花菜含有维生素,矿物质,和素纤维,热量低,多吃可以增加抵抗力,有抗癌,防癌的作用。...
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辣子牛蛙
小时候生活的地方,初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声,还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜,而我家从来都不吃这些,后来菜场有牛蛙卖,周围吃的人多了起来,饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我,也就慢慢接受了。...
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洋葱炒鸡蛋
以前去朋友家,她炒了这道菜,我以前都没吃过,当时觉得很好吃,现在经常都会自己炒来吃~洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效!...
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素炒野油菜
这个野油菜,是野生的,是从山上折的。绿色蔬菜,没有任何的化学物品!现在能吃到这样的菜菜都很少了,味道有点小苦,还不错了。...
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鸡肉胡萝卜炒菱角
菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,味道鲜美。...
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青椒炒鸡蛋
以前在读书的时候根本不知道有青椒炒鸡蛋这道菜,第一次听说的时候很意外,觉得青椒和鸡蛋怎么能搭配到一起,知道后来一个朋友给我做了这道菜,才发现原来这么好吃,慢慢的自己也学会了...
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苔菜炒肉丝
又到了吃苔菜的好时节,似乎每年只有春天的这段时间可以吃上这脆嫩的苔菜。昨天又买了一大把,才一块钱,够实惠的了。今天将苔菜与里脊肉搭配一下,做了这份苔菜炒肉丝,味道鲜美,营养丰富的家常菜!...
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韭菜炒蛋
韭菜炒蛋是非常有营养的,鸡蛋最好每天吃一个,营养才会到位。但是炒鸡蛋太单调,加点韭菜就很香。...
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菜椒炒豆干
南方人喜欢吃不辣的菜椒,菜椒肉厚,口感甜,在我家经常拿来炒豆干吃,味道不错的哦。...
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金沙杭椒
咸鸭蛋和杭椒也是非常搭配的,有金沙的咸香,配上杭椒的清爽,不用多加调味,就很好吃....
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炒大白菜丝
大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜,属十字花科。起源于我国,是我国特产之一,当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜,一般亩产7000~15000公斤,因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富,柔嫩适口,品质佳,耐贮存,我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。...
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蜜汁薯丁
现在正是各种薯类上市的季节,既新鲜又便宜,经常买上几个拿来做菜、煮粥。今天将番薯、紫薯搭配一下,做了这份蜜汁薯丁,香甜可口,很好吃呢!...
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尖椒兔丁
四川人爱吃辣,闻名美食界,呵呵。什么菜都会放辣椒,尤其是做肉食的时候,更加是离不开辣椒做伴侣。兔子蛋白质含量高,营养丰富,适宜各种年龄的人群,今天我就做一道尖椒兔丁。辣得真爽,用辣椒炒不仅可以盖去腥味,也会让兔子更好吃。...
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韭菜香干
放了很久的菜谱,今天终于有时间把它发布了,这道菜家里人都很喜欢吃,及营养又简单,希望大家喜欢。...
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豌豆苗炒红烧肉
豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。我们通常食用豌豆嫩梢,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。...