热菜
-
韭菜炒鸡蛋
韭菜性味甘,温,具有温补肝肾,助阳固精的功效,鸡蛋具有养心安神,补血,滋阴润燥的作用,这是一道家常的下饭菜。...
-
韭香蛏干
韭菜含有丰富的植物纤维素,还具有减肥的作用呢。蛏干滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。...
-
黄瓜炒鱿鱼
无...
-
胡萝卜炒香肠
香肠,也是我这次回家过年从家扫荡的哈哈,真后悔没有开车回去拉东西啊,要不然我会扫荡更多的东西。家里的东西就好吃啊。...
-
小白菜排骨汤
清甜不油腻的排骨汤。总想趁自家种的小白菜还很嫩的时候多吃几次。...
-
双辣蒜香空心菜
空心菜对肥水需求量很大,除施足基肥外,还要追肥。当秧苗长到5~7厘米时要浇水施肥,促进发苗,以后要经常浇水保持土壤湿润。每次采摘后都要追1~2次肥,迫肥时应先淡后浓,以氮肥为主,如尿素等。生长期间要及时中耕除草,封垄后可不必除草中耕。...
-
桂花糯米酿莲藕
好吃...
-
油豆腐炒肉
油豆腐是一道汉族传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在南方称之为油豆腐;北方称之为豆腐泡。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高,一般人皆可食用。...
-
丝瓜蒸粉丝
家里的绿色蔬菜——丝瓜,吃不完呢,妈妈用来放在冰箱,但时间久了也不好吃的,周末姐姐回来带走一些,我们就用来蒸着吃,配上丝瓜,用了蒸鱼豉油,果然味道更棒呢!...
-
小白菜馄饨
很少买肉馅,总觉得市场卖的肉馅不是很干净,每次都是买点肉自己剁肉馅,自从在好豆换了这个搅拌机,买回来肉,洗干净,自己绞肉馅,干净,方便,还卫生。...
-
家庭版水煮肉
因为我们家的不能吃太辣的菜,所以这款的水煮肉片稍做了调整,汤汁也不是很重的口味,很适合不能吃麻辣的人。...
-
软炸鲜蘑
今天买了点鲜蘑,就把它炸了,味道好香。...
-
豉香辣椒炒肉
猪肉的吃法繁多,烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材,做出各种美味佳肴,是家庭和酒店的常备肉食类。今天做的这盘辣椒炒肉放点了豆豉蛮香的,好好吃哦。...
-
尖椒炒羊肉
我家不太喜欢吃羊肉,但这个熟羊肉还能接受一点。。。...
-
肉丝炒蒜薹
“薹”,是蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎;蒜薹,大蒜的薹,嫩的称蒜苗,是人们喜欢吃的蔬菜之一。“苔”,是指一类苔藓植物。有人误以为“苔”是“薹”的简化字,以致把“蒜薹”写作“蒜苔”。蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等人体所需营养成分。还含有大蒜素、大蒜新素,具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口...
-
土豆焖排骨
这道土豆焖排骨是我女儿最喜欢吃的一道家常菜。你喜欢吗?...
-
蚂蚁上树
【食材与调料】【主料】粉丝适量,猪肉适量 【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉适量 【制作步骤】 1.粉丝准备好 2.将粉丝放入锅中煮烂 3.煮好的粉丝过凉水 4.猪肉切成丁 5.葱蒜姜切成丁 6.葱蒜姜爆香 7.放入豆瓣酱 8.倒入肉丁 9.最后倒入粉丝翻...
-
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜可以说是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒着吃,其味道都是不错的。而且丝瓜的营养丰富,功效也很多,总之吃丝瓜是一个不错的选择。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。 秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。...
-
培根山药卷
过年的年菜现在都讲究健康又美味,做到这一点其实也不难,只是家里的主厨要稍微花费一点点心思。我儿子爱吃培根,婆婆爱吃山药,照顾全家的口味又要健康美味,过年摆上餐桌看着还得养眼,于是就诞生了这道培根山药卷,山药和培根搭配,虽然说是中西合璧,但味道确实非常搭的,做出来真的是好吃又好看。...
-
咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品。“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出,姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功...