热菜

  • 清蒸鲈鱼

    今天肉肉厨教您如何清蒸鲈鱼 才能保持鱼肉的味鲜嫩滑~~...

    06-16
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  • 香菇腐竹烩土豆

    香菇,素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。腐竹,是中国传统美食。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生,腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。土豆,性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃...

    06-16
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  • 梅干菜烧鸡翅根

    鸡翅根和梅干菜这两者是我儿子喜欢吃的食材,鸡翅根搭配梅干菜做来吃吃,味道蛮好的,好吃下饭。但是,照相机有些故障了,拍出来的成品图有些面糊,请朋友们凑合着看吧!...

    06-15
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  • 炒冬瓜片

    冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。...

    06-15
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  • 腊肠稻香米煲仔饭

    好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用稻香米,因为这种稻香米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,食用之后暖乎乎的,神清气爽,假如采用肥瘦相间的腊味肉,香味还更加浓郁。...

    06-15
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  • 素炒米丝

    每到年底,各种酒席宴会都来了,总是吃得太荤了,真的好腻呀。今儿早餐就来一份素炒米丝吧。...

    06-14
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  • 苦瓜炒虾皮鸡蛋

    家常菜【苦瓜炒虾皮鸡蛋】,简单好营养。。。...

    06-14
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  • 豆皮菠菜粉丝

    适合夏季做来吃吃的菜品~...

    06-14
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  • 香菜炒肚丝

    猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

    06-14
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  • 开屏武昌鱼

    活的粗糙还是精致,是两种不同的人生结局,身为女人越早知道这一点越好,至少你还有机会去改变你不想要的生活。我的精致就从厨房开始吧,嘻嘻。...

    06-13
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  • 油焖大虾

    又是很久 没有吃虾了,老公去超市买菜时,买回来点活虾,其实到家后有一半已死了。哈哈。吃虾白灼的比较多,这次油焖了,哈哈,我觉得说是油焖,还不如说是炒虾呢。与一个青椒和半个胡萝卜一起炒了,味道还不错。...

    06-13
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  • 芸豆角炒肉

    芸豆角是刚下来的时令菜所以吃起来比较好吃,吃之前最好用水戳一下,炒菜的时候混加点肉,这样味道会更好吃的。...

    06-13
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  • 黄皮椒和红薯梗

    红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。增强免疫能力,红薯梗和青椒丝搭配好吃有美味...

    06-13
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  • 牛肉杏鲍菇粉丝煲

    煮好的牛肉作用实在太大了,这不今天的早餐又变成了牛肉汤丝煲了,加了点鸡腿菇更加的鲜美了,现象鸡肉继续不敢吃,鸡腿菇吃点解解谗吧。煮牛肉粉汤丝一定要加点榨菜,有提鲜的作,这样味道更好...

    06-13
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  • 韭菜炒花螺

    【韭菜炒花螺】简单的家常菜,味道鲜美。。。...

    06-13
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  • 青椒炒鸡腿

    青椒具有温中下气、散寒除湿的功效;鸡腿具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这两种食材搭配一起烹制,味道鲜美,也不会太过油腻,可为幼儿和老人提供钙质。...

    06-13
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  • 苦瓜炒牛肉

    这个菜是我家大爷的至爱,每次问他要吃什么的时候,他几乎都会爆出一句:“凉瓜牛肉”,但总不能餐餐吃吧,所以我也只能时不常的做一下来给他吃,美其名曰稿劳稿劳一下他为这个家作出的贡献,吼吼;...

    06-13
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  • 菜椒竹笋

    今天菜场里买了点甜椒和竹笋,准备炒一个甜椒竹笋,怕炒出来口味太清淡,因此放了点海鲜酱,点睛之作,味道一下子鲜美了。...

    06-12
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  • 红烧排骨

    排骨含钙量较高,枸杞具有保健养生的功能,搭配排骨一起烧制,营养更全面。这也是小时候妈妈经常做的一道美食,一上桌就被我们兄弟姐妹一抢而光...

    06-12
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  • 青椒炒鸡蛋

    鸡蛋是每天必吃的,今天看到家里还有2个青椒好几天了,干脆早上吃了吧...

    06-12
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