把冰箱里的鱿鱼拿出来化开,家里还有韭菜,就鱿鱼炒韭菜吧。这道鱿鱼炒韭菜做法十分简单,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼250g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜150g,料酒适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鱿鱼 |
![]() | 2.韭菜 |
![]() | 3.鱿鱼洗净剥皮 |
![]() | 4.切丝 |
![]() | 5.韭菜切均匀的段 |
![]() | 6.鱿鱼用开水焯一下 |
![]() | 7.沥干捞出 |
![]() | 8.放油炒 |
![]() | 9.加料酒、糖以及适量的盐 |
![]() | 10.出锅 |
【鱿鱼炒韭菜做法小贴士】
焯鱿鱼时必须水开在放,放里就捞出来防止鱿鱼老了,调料放糖和料酒味好。 |
把冰箱里的鱿鱼拿出来化开,家里还有韭菜,就鱿鱼炒韭菜吧。这道鱿鱼炒韭菜做法十分简单,大家也可以试一试哦。 |
【主料】鱿鱼250g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜150g,料酒适量,糖适量 |
![]() | 1.准备鱿鱼 |
![]() | 2.韭菜 |
![]() | 3.鱿鱼洗净剥皮 |
![]() | 4.切丝 |
![]() | 5.韭菜切均匀的段 |
![]() | 6.鱿鱼用开水焯一下 |
![]() | 7.沥干捞出 |
![]() | 8.放油炒 |
![]() | 9.加料酒、糖以及适量的盐 |
![]() | 10.出锅 |
焯鱿鱼时必须水开在放,放里就捞出来防止鱿鱼老了,调料放糖和料酒味好。 |