本打算做鱼丸，后来发现鱼相当腥，且胶黏性不是很大，不知是不是水打多了，800克的鱼肉打了厨房机桶一半还多。上网查查许多鱼丸菜谱都说要放肥肉泥，能起到粘黏作用。我手头正好有拌好的鸡肉泥，因此就舀了些鱼泥与鸡肉泥拌在一起，做了鸡肉鱼丸。别说这样一折腾特别的鲜美，也没了鱼腥味。余下的鱼肉泥冷冻起来，留做下次包云呑、饺子、包子时加上一点调馅，我想味道一定特别鲜。...

好久没吃饺子了，突然就想得要命。于是买了一棵大白菜，一块肉，乒乒乓乓的自个就剁开了，本来是想用绞肉机、料理机什么的，又一想还是用菜刀剁得香。哈哈，吃货，为了吃从来不怕苦！！馅料里还加了几只大虾，真得好鲜美。头天吃的煮饺子，第二天又用平底锅煎了两锅。不过图片真得不满意，单单将有黒点的饺子放在前面了，拍的时候也没注意到，现在饺子全进肚子了……材料：猪肉600克、白菜600克、虾仁100克、面粉700克调味料：鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、十三香、老抽、生抽、蚝油、米酒、葱姜...

带鱼属于海鱼的一种，在我们这边只能在超市买到冻品！带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效！...

去菜场买菜，看到有新鲜的肉鳎鱼，价格也不贵，肉鳎鱼因刺少肉嫩，家人都很喜欢吃，就买了几条准备回家做香煎肉鳎鱼。回家路上就在想，这鱼到底应该怎么称呼才正确呢？这肉鳎鱼是上海人的叫法，可能是取其刺少肉多，体型扁塌才这么叫的吧？估计肯定又会有许多人搞不清这肉鳎鱼是啥东东呢。赶紧回家百度去！...

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；...

冰箱还有点虾仁，想着用来做批萨会好吃，于是昨天晚上先把面团揉好放冰箱发酵，早上起来把其它食材切好就可以动手烤了，简单又美味。...

瑶柱的鲜美味道与生俱来，笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起，蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁，一道精致小菜轻松成就！...

今天买的芸豆特别的嫩，经常用肉炖芸豆有点吃腻了，家里冷藏柜里还有小海螺肉没吃呢，就拿出来和芸豆肉一起炖了，今天炖的芸豆味道太好了，主要是小海螺的作用吧，炖了一大盘子全吃光了。...

家常菜---章鱼炒花菜...

帝王蟹一般生长在阿里斯加冰冷的海域，又或者智利附近的海域，深海无污染，一般好吃懒做所以肉囤得很多，一直爪都是满满的肉肉，每年都有1到2个捕获帝王蟹的月份，所谓的船冻熟冻，就是捕获上来在船上直接煮熟冷冻，再运输出去，更好的保留了蟹肉的鲜味。因为活的帝王蟹比较不好饲养而且容易越来越瘦。...

宝贝同学的妈妈送来的苏州螃蟹，具体品种不懂，呵呵，因为没有扎起来，爬的太快，今天给煮了，哈哈...

有时简单的菜反而能吃出更真更原始的味道，做人也许也是这样。喜欢的亲们可以试试哦 味道很不错哦。...

用虾做冬瓜汤，是我们这里的传统菜。一到夏天，大家都喜欢这么做。所不同的是虾的大小。而今天我做的大虾冬瓜汤里放了一个皮蛋。这味道么，让喜欢皮蛋的朋友又有了新的 吃 法，很不错的一道汤。...

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。虾仁菜肴怎么做都好吃，而且易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。...

现在正是吃毛蛤蜊的时候！好鲜美的！公公昨天买了一次，白灼吃了不过瘾！然后今天公公就买了好多！白灼就吃够了！看着还剩下不少呢！那就煮面吃吧！每次老公和公公不在家里吃饭，我和婆婆就煮面吃，配点青菜海鲜或肉类，营养简单！...

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。...

蛤蜊是最常见的的一种海产品，在青岛管蛤蜊叫gala。最著名的就是吃蛤蜊哈啤酒。蛤蜊物美价廉，是一道非常好的下酒菜。小时候，在青岛住的时候，只要是退潮，我就提着水桶，带着小铲子去海边挖蛤蜊，一会就能挖上大半桶。回来洗干净，用新鲜的海水一煮，蘸着辣根吃蛤蜊肉，那绝对是一种享受呀。我们这也靠海，只是市区离海边远一些。市场上天天有新鲜的蛤蜊买。老爷子也经常会买上一些蛤蜊胡来洗干净，就直接加上些清水煮熟，然后倒上杯白酒开喝，喝的是有滋有味的。蛤蜊的种类喝多，最常见的是花蛤和纹蛤，纹蛤的肉要比花蛤厚一些，味道也要鲜一...

最喜欢这个菜花花绿绿的外表，更喜欢这个菜营养丰富的内心，哈哈，每次都做一大盘，每次都被一抢而空，足以说明它受欢迎的程度，哈哈，开试试吧。...

要刚出锅的米饭 最好干些的米饭 准备一把扇子 倒入寿司的醋后 用米饭的铲子 切着混开 这时候 要记得用扇子边扇边切混米饭...

新鲜的大虾去皮去虾线，再做虾段吃起来很鲜美不牙尘，再加入鸡肉段，比猪肉版的更低脂。...