家常菜
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翡翠豆芽
翡翠豆芽是一道颜色亮丽,口感清脆的下饭菜。它含有丰富的维生素,膳食纤维,和核黄素,可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变的作用。它含有的热量低,水和纤维素高,常吃可以达到减肥的目的。...
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酱香菜花
菜花也叫花椰菜,花椰菜是维生素C,K,叶酸和膳食纤维的良好来源。研究人员认为这是帮助身体对抗某些癌症的化合物。所以人们认为花椰菜抗癌防癌...
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椰菜花炒腊肉
很喜欢吃腊肉,更何况这还是自已亲手做的呢,为了吃它的干香,我特意把腊肉晒的干些,这样,腊肉里的水分少了,肉质也更紧实了,咬起来也更有弹性了,配上绵软香甜的椰菜花,一软一硬两种食材的配搭,再加上还放点辣椒,更提升了口感,呃,真滴很好7哦~...
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麻辣干锅什锦
此道菜原料没有特殊要求,家里有什么就放什么就可以哦~个人认为土豆片和蘑菇很好吃~还可以放一些香菜等其他绿叶菜,美味啊!...
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酱烧石斑鱼
石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素,鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。...
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茄汁海鲈鱼
上次在饭店吃过一次滋味香鲈鱼,我家儿子很喜欢吃的,今天去逛超市,看到海鲈鱼有卖,就买了一条,想回家试一下,虽然与饭店做的不一样,可是因为蕃茄酱的缘故,儿子也很喜欢吃.就是孩他爸说没滋味,说饭店的有辣滋味.儿子喜欢最重要.嘿嘿....
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椒盐蘑菇
这道菜最早是在学校的食堂里吃到的,吃货就是有这样一种能力,现吃现学,所以回家就自己买了蘑菇做了起来,食材是平菇,粘上一层蛋糊,炸得香香脆脆的,最后撒上一些椒盐,很是美味呢。...
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肉末炒三丝
绿豆粉条买了已很久了,今天清理橱柜的干货箱,翻出来一看,不吃就快过期了呢,赶紧的,用我一向喜欢多用蔬菜搭配的法子,加包菜丝、胡萝卜丝,点缀一点肉末,清爽又健康。...
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青瓜炒肉片
青瓜是一种有营养价值的菜,荤素搭配营养更均衡...
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大蒜炒肉皮
肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。...
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鸡腿炒土豆
中午在外面叫的快餐有一个土豆烧鸡烧的很入味,可惜没几口,晚上就想着自己做了。买鸡麻烦,就买小鸡腿吧,再加几个鸡翅尖,用塔吉锅做的,焖起来快嘛...
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炒花生米
炒花生米在我家经常炒,喝酒的人都喜欢边喝边吃花生米的,我爸喜欢喝,每天都会喝两次,不过最少都是一次,晚上准会喝的,但是都是定量的,最多一杯白的在家一瓶瓶酒就够了,所以花生米是我家桌上的常客了,基本不会断哟...
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鸡蛋粉条炒卷心菜
这个菜是我在我们这里一个饭店吃过,很好吃。不过人家用的是粉丝,我家里只有粉条,所以就用粉条了,店里用的是小砂锅,我呢就用炒锅了,不过味道还是很不错的。...
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虎皮腌辣椒
跟一夫学的虎皮腌辣椒。晚上做的,早晨才想起来拍照,颜色已经绿意全无,但完全没影响超级好味道。用极辣的线椒做的这道小菜,下次用螺丝辣试试。辣、下饭、停不下来。一顿饭把腌的这些全吃光了。拌面或者米饭真的无敌,餐桌上其他菜那天都不受待见了。一来给一夫交作业,谢谢分享这样受欢迎的美味。二来借花献佛,让更多的人爱上这道小菜,爱上下厨房。...
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山药南瓜
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效微波炉--山药南瓜--清淡、味道香甜...
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海带豆腐汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。把海带和豆腐一起来炖汤,味道十分的鲜美...
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菜头炒酿肠
我觉得吧,这个菜没有所谓的什么只有跟什么搭配,只有自己喜欢不喜欢.我每次都是看着家里有什么,我就拿什么合起来炒,看着顺眼的就拿来用.这个菜头本身有点点苦味,而酿肠呢,是用猪肉酿起来炸过的,香香的,我想这两个配在一起,应该可以去一下菜头的苦味吧?如我所料,放在一起炒是菜头的苦味没那么浓了,而且也变得滑嫩了一点,酿肠也不会炒得那么干了,正好合适....
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炒柿子椒
“柿子椒”是绿色的食材之一,又叫灯笼椒、青椒。柿子椒可以和肉类搭配荤炒,也可以和根茎类食材搭配素炒。还可以作为饺子、包子馅的配料。是深受喜爱的食材之一。这款“炒柿子椒”属于荤炒系列。...
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彩椒鸡片
这道菜很漂亮哦,五彩缤纷的,呵呵。我喜欢吃鸡脯肉,因为肉质比较细嫩,而且没有肥肉,放入彩椒,甜甜的,真不错...
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红烧土豆
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。...