家常菜
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蜜汁薯丁
现在正是各种薯类上市的季节,既新鲜又便宜,经常买上几个拿来做菜、煮粥。今天将番薯、紫薯搭配一下,做了这份蜜汁薯丁,香甜可口,很好吃呢!...
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泡椒豆腐丝
豆腐一向买回来都是切片或是切块,某天突发奇想,来了个切丝,可惜刀功那叫一个差,煎的时候还给煎碎了,成了豆腐碎了,好在成品味道很不错。...
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香辣油麦菜
好久都没有吃油麦菜了,刚好超市开业,油麦菜便宜,两毛一斤,呵呵,买了一斤回来炒着吃。太久没吃这个东西了,感觉味道还是不错的,尤其是加了辣椒之后,味道更爽...
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蒜香油豆腐
大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。 大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。...
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清蒸海鲈鱼
公公是个病人,不能吃油腻的东西,整天吃白水捞菜或蘸酱的菜,很少让人心疼,所以来到好豆以后会经常查找些不用油的清淡的菜品 回去做给他吃 丰富一下口味品味美食从来都是一件令人幸福的事情,如果你面对任何菜品都还能张开口就吃,那么你就是有福的今天上一道清蒸美鲈鱼 蒸的烹饪方式,能够最大限度的保留食物的营养成分和原有的鲜香味,没有油烟,希望大家吃得健康,身体健康...
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桔梗拌火腿肠
去年我老公买回来一袋子的鲜桔梗,我都给晒干了这样好保存。他喜欢吃朝鲜族的小拌菜,拌好的桔梗卖的比较贵于是就自己买了些鲜的回来自己做小菜吃。这里的腌料是我上次做辣白菜时候多做了些留下来的,等到下次再做拌菜就可以直接用了。...
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韭菜香干
放了很久的菜谱,今天终于有时间把它发布了,这道菜家里人都很喜欢吃,及营养又简单,希望大家喜欢。...
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豌豆苗炒红烧肉
豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。我们通常食用豌豆嫩梢,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。...
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蒜苔炒里脊丝
蒜苔炒肉丝,是很多人喜欢的一道家常菜。蒜苔营养价值很高,含有多种维生素,胡萝卜素等。特别是外皮含有丰富的纤维素,可刺激肠蠕动,能有效的防治便秘的发生。...
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铜锣烧
以前看叮当(机器猫)的时候看到到它吃这个美滋滋的那时还想要是我也可以吃就好了呵呵,现在可以自己做了当我看到做这个铜锣烧帖子的时候太高兴了不单止我高兴,连叮当都来了看它高兴得。.....这个叮当还是读大学的时候买的才两块钱,眼睛多变的哦,嘻嘻尽管外壳有些颜色脱落了还是一直都没舍得扔掉,实在太可爱了这个包我们还有一种叫法:叮当包嘻嘻...
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肉丝金针菇
肉丝金针菇...
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开胃西瓜皮
西瓜皮营养丰富,可以用来煲汤,可以用来凉拌,我用来腌酸甜瓜皮了,真好吃!腌好的西瓜皮爽脆、酸甜、开胃,各位亲们,记住了,下次吃了西瓜千万不要把瓜皮扔了。...
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回锅萝卜
又是一个人的午饭。最近吃饭,没什么味口,好象干什么都打不起精神。春困秋乏冬倦,好象都与我沾边。拉开冰箱,看到了是半截萝卜,让它也回回锅吧,多点鲜香与辣味,配上五花肉,没准就是开胃的一餐。回锅萝卜,用的是回锅肉,这样与把肉直接用炒相比,更多了浓郁的香.........
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酸笋肉片
上次别人给的酸笋还剩有一半,家里买的肉也还剩有一点,就把这两样一起炒来吃算啦,本想去买点肥肠回来炒的,但是懒得出去就算了,泡了几天的酸笋,现在的酸味好像淡了一点,没那么酸了,吃起来也更爽口。...
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煎酿豆角
这个菜具有豆角的爽脆甘甜,亦有鲮鱼肉的鲜美,肥而不腻,是个值得一试的小菜。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!...
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玉米烧排骨
其实本人是不太喜欢做荤菜的,认为吃素更健康一点,这次做排骨纯粹是为了点点,这小狗居然有点食欲不振唉,看来还是我妈的菜好吃,周五必须把他送回家~~·一般玉米和排骨经常是汤水搭配,这次用红烧的试试。...
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蛇皮黄瓜
麻辣蓑衣黄瓜是夏日餐桌的爽口小菜,口味酸甜微辣,清香可口,很受大家喜欢。在炎热的夏天我们不妨多食用一些黄瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小黄瓜,除了润肤,还能抗衰老。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。...
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魔芋炖鸭子
据古籍载,魔芋有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤的功能,主治肿痛、丹毒、肺结核、颈淋巴结核、毒蛇咬伤、皮肤皱裂等症。魔芋还具有减低血压、防治心血管疾病、降脂、减肥、开胃、防癌、保鲜等作用。...
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明太鱼炖豆腐
明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,其生活在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区,属冷水性鱼类。世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族,烤着吃,炖着吃,晒着吃。...
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蟹味菇炒腐竹
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 今天用蟹味菇搭配腐竹是很不错的一道家常菜!...