豆角土豆炖肉

家常菜

【食材与调料】
【主料】豆角500g,土豆250g,五花肉250g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,干花椒适量,姜适量

【制作步骤】
豆角土豆炖肉 1.准备豆角、去掉豆角线。
豆角土豆炖肉 2.五花肉切成块
豆角土豆炖肉 3.土豆去皮
豆角土豆炖肉 4.锅热后倒入适当的花生油,加入干花椒炒一下。
豆角土豆炖肉 5.放入葱、姜和肉块,翻炒至肉稍黄。
豆角土豆炖肉 6.放入豆角翻炒
豆角土豆炖肉 7.加入土豆翻炒几下后倒入适量的水,放入盐、盖上锅盖。
豆角土豆炖肉 8.约炖15分钟左右即可出锅。

【豆角土豆炖肉做法小贴士】
谁要放适量、火候适中。

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