家常菜 |
【食材与调料】
【主料】豆角500g,土豆250g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,干花椒适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备豆角、去掉豆角线。 | |
2.五花肉切成块 | |
3.土豆去皮 | |
4.锅热后倒入适当的花生油,加入干花椒炒一下。 | |
5.放入葱、姜和肉块,翻炒至肉稍黄。 | |
6.放入豆角翻炒 | |
7.加入土豆翻炒几下后倒入适量的水,放入盐、盖上锅盖。 | |
8.约炖15分钟左右即可出锅。 |
【豆角土豆炖肉做法小贴士】
谁要放适量、火候适中。 |
家常菜 |
【主料】豆角500g,土豆250g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,干花椒适量,姜适量 |
1.准备豆角、去掉豆角线。 | |
2.五花肉切成块 | |
3.土豆去皮 | |
4.锅热后倒入适当的花生油,加入干花椒炒一下。 | |
5.放入葱、姜和肉块,翻炒至肉稍黄。 | |
6.放入豆角翻炒 | |
7.加入土豆翻炒几下后倒入适量的水,放入盐、盖上锅盖。 | |
8.约炖15分钟左右即可出锅。 |
谁要放适量、火候适中。 |