开胃
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葱油饼
葱油饼口味香咸,主要用料为面粉和葱花,外加适量十三香,美味不可抵挡。...
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清炒甘蓝
吃过了大鱼大肉来一盘清炒甘蓝也是别有一番风味的...
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泡椒凤爪
自制泡椒凤爪美味可口,最主要的是很放心。健康。制作过程也是一种享受。大家也可以试一试哦,非常美味的零食呢。...
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酸辣粉丝
今天晚上做的是酸辣粉丝,是老公想要吃了。说真的酸辣真的很好吃,酸酸的,辣辣的,越吃越好吃,不管我们喜欢吃,我家小孩也特别喜欢吃,他还经常叫他们同学到我们家来吃,他们都说很好吃。...
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清蒸塘俐
婆婆问我吃什么,我想,什么鱼比较耐养?早上买回来,到晚上还是活生生的呢?想到了鲫鱼,可是我饭堂经常吃,所以还是算了。后来看到电视节目,想起了塘俐,不是埃及的那种啊,是体型小点的那种,无鳞的,味道不错,比较滑。一般都是豉汁蒸,或者果皮蒸,我们喜欢清蒸,各有各的风味。...
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苦瓜鸡蛋饼
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 苦瓜蛋白质成分及大量维生素c能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;...
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咖喱土豆
食用功效土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。...
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酱爆大头菜
大头菜学名芥菜,含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。...
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蚝油菜心
油脂的胆固醇很高,所以减脂肪要从少油开始。这样做的青菜,比炒菜所用的油非常少,盐也少,健康的煮法。...
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青椒炒蛋皮
本来想做青椒炒鸡蛋的,可是早上做的西红柿炒鸡蛋,中午再炒该说我对付他们了,给鸡蛋包装一下,换个形态弄了一下,油量还少用了呢,更健康了,而且口感也不一样,让他们小小惊艳了下,哈哈...
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酒酿春笋烧鸡翅
用到了酒酿,剁椒,鸡翅,春笋,原以为这几样食材搭配起来会不会很怪异,但做过以后才会发现,其实味道真的很不错,鲜香开胃,酒酿的风味,剁椒的香辣味和鸡翅及春笋的鲜甜味都溶合在一起,有点甜,有点辣,又很鲜美,非常美味~!...
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家常蒸饼
家常蒸饼--做好的蒸饼卷上蔬菜或鸡蛋都非常好吃。...
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洋葱香肠炒蛋
这道宝宝菜营养相当丰富,味道香甜可口,颜色也十分漂亮,绝对是一道能让宝宝食欲大开的美味。给宝宝吃洋葱最好切碎,这样便于咀嚼,香肠切成圆形片,也是为了吸引宝宝。...
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酸梅酱焖大眼鸡鱼
这种鱼我们粤语叫大眼鸡 ,大眼鲢,也叫木棉鱼,学名大眼鲷。大眼鸡通体通红,皮粗厚的,肉质很结实也很鲜美,可以用来红烧、煮汤或者煎,味道都挺好吃。...
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黄瓜丝拌肉皮冻
肉皮冻里含有丰富的胶原蛋白,妈妈特别喜欢熬制肉皮冻,自己制作的干干净净,口感又好。今天上午看父母,妈妈把昨天做好的肉皮冻给我拿了许多,还给我支招用黄瓜丝凉拌,我亲爱的妈妈啊。母爱深深的一道凉拌菜,口感超棒,味道一流!...
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鸡肉肠水果串
光吃肉肠不太好,加上水果,让孩子吸取多种营养。...
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火腿鸡蛋卷
最近的早餐一直都是烙饼,因为没有发面,做多了吃不完就都坏掉了,前些天看见豆友做的日式厚蛋烧挺不错的,就自己也做了,改了一下加火腿肠了,呵呵,好吃。...
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白菜炖豆腐
这是冬季我家常做的家常菜,全家都很爱吃~...
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鲍汁醋豆鸡爪
鸡爪这东西很难入味,尤其是不煮到一定火候,味道都进不到里面去。我妈跟我外婆的做法通常都是直接用高压锅,里面加盐,酱油煮到鸡爪软烂入味,今天优妈我创新一下,换个做法,顺便把我的奇葩醋豆也消耗掉一点。说起我的奇葩醋豆还有一个有趣的事情,本来不是说要拿炒熟的黑豆泡醋嘛,说是有强身益肾的功效。然后优妈买了两瓶一样的醋,一瓶倒完以后被我拿来装黄酒,到了要泡黑豆的时候我拿起一瓶就倒了进去。后来发现怎么我的黄酒少了那么多呀,这才意识到估计把黄酒当醋倒进去了,黑豆闻来闻去吧没醋味也没酒味,然后我继续往黑豆里加醋,过几天再...
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火腿干豆皮
干豆皮很方便,家里备一些,没有菜的时候不妨做一点,这东西因为很干容易保存...