豆角肉丁包是从电视上学的，看到电视上做出的包子皮薄馅大，这个馋。于是自己今天也学着做了，豆瓣酱味道浓郁，好吃极了。...

做牛肉丸余下的牛肉，征求了儿子的意见，吃牛肉煎包还是锅贴，最后决定做锅贴，我用我们传统形状似饺子的包法，这样能把包住里面的汁水不会流失，加了一点香芹进去增加香味，刚出锅的时候里面的汁水很鲜美。...

姐姐送我一大根山药，这两天LG出差我一人在家，不想煮米饭，于是蒸了一些山药打成泥与面粉一起和成面团做了面鱼儿，一个人还是弄简单一些省事，中午煮了鸡蛋面鱼儿，晚餐做了酸辣味的，用自己做的辣白菜煮面鱼儿味道也很棒。...

煎...

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我一般的做法是油烧热之后放入春卷，翻一下个儿之后改小火，直到颜色金黄。其实，你要想颜色好看，一开始油有一点儿温时就可以放入，慢慢使它变色炸熟，但这样油全都浸到春卷里，吃着口感油腻，也不益于健康。...

上次看红姐做的发糕，说是松软不沾牙，给个蛋糕都不换，看了就记下了，现在正是南瓜多的季节，蒸好一个南瓜刮出适量的南瓜泥，跟着做了一遍，可别说，还真是好吃得不要不要的，如红姐所说给个蛋糕肯定不换，婆婆有次做的馒头也是这感觉了。这同样的方子试了两次都非常成功，一次自做聪明加了个鸡蛋，结果反而不理想，那还是按原方来吧。...

据营养学家分析，芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。昨天买的芹菜，很新鲜，看着翠翠的叶子，舍不得扔，就留了下来，今天早上就用它做了早餐—芹菜叶蛋饼，清香可口！...

这个是新学习的，第一次做这么多层的。还是感觉很满意的...

香煎馒头片，再配点小咸菜，粥或者奶，美好的一天从早餐开始！...

早上起床总是懒洋洋的，等做好了早餐，吃个早餐都像打仗似得，这款煎饼用面粉,鸡蛋,牛奶和面,无油煎熟,包上炒熟的玉米和培根,撒上黑胡椒粉,中西合璧的感觉,吃起来蛮不错，又快捷。...

以前尝试过用鸡蛋煎饼卷肉松，但是觉得煎饼是咸的，肉松是甜的，不太好吃，觉得还是酥酥脆脆的肉松饼好吃。就用水油皮做了...

葱油饼人人爱吃，咬一口，葱香味十足。这个烫面葱油饼比发面的省时，赶时间的话，是不错的选择。但发面葱油饼易消化，各有各的长处，我都喜欢。...

鱼汤面是淮扬一带的地方特色美食，一般的早茶店或者小饭店都会有鱼汤面，早上一碗鱼汤面是相当家常的早点小吃。甚至淮扬地区的民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。一般鱼汤面都会加入一些黄鳝骨和鱼头鱼骨一起熬制鱼汤，,再用此汤下面。其特点为鲜香少腥,面条鲜美,汤白汁浓，碗中放好底料，再舀两勺雪白如脂的鱼汤。表面看来，全无热气。其实，轻轻啜汤，但觉一股热流，徐徐入喉，厚实地道，鲜美无比。自己在家制作，没有那么足料的食材，不过用鱼骨鱼肚一起熬制的鱼汤，用来制作鱼汤面，也是相当的鲜美，有喜欢的朋友不妨一试，绝对的鲜美...

北京颇具特色的风味小吃。墩饽饽味道甜润，质地松软且富有弹性，耐嚼有味。吃一次就爱上了。...

昨天包饺子剩了些饺子皮，于是我就用这剩饺子皮做了高大上的黄金奶香蝴蝶饺，真是好看，又好吃！^_^...

舒服不如倒着，好吃不如饺子。好久没有吃饺子了，还挺馋的。正好老爸在城南采了不少水芹菜，正是春天刚发的，非常鲜嫩，用水芹菜包饺子味道很好的呢。...

费了好大的劲终于买到了空心粉，孩子最近一直就要吃，可是我们这里的大超市都没有卖的了，今天偶热在江南的一家中等超市看到了，赶快买了回来立马给孩子做上了，姑娘吃的老香了。...

最近正是韭菜季，绿绿的韭菜实在让人看着心疼。嫩嫩的拿来做韭菜煎饼，韭菜锅贴，韭菜鸡蛋都是再好不过的选择。做好了当早餐搭配牛奶或者小米粥都很好哦，也可以做晚饭蘸着辣子醋水哈。...

在这个美食网站真的学了不少东西，比如这水饺，以前只是吃三鲜馅的，肉馅的，韭菜馅的，荠菜馅的和芹菜馅的，西葫芦做馅料的面食还真没吃过呢，实践出真知这话一点也不假，这次的饺子很好吃呢，以后要常做，呵呵！...