什锦炒面

蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质。我非常爱吃炒面,各种蔬菜配了蒸好的面条一炒,主食菜都有了,这种美食营养最全面,比单一的炒个菜,营养来的更丰富。

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,面条400g
【辅料】油适量,盐适量,面酱适量,酱油适量,豆角适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,香菇适量,味精适量

【制作步骤】
什锦炒面 1.把豆角圆白菜胡萝卜洗净
什锦炒面 2.木耳香菇泡好洗净
什锦炒面 3.五花肉洗净切丝
什锦炒面 4.香菇切丝
什锦炒面 5.胡萝卜圆白菜豆角切丝
什锦炒面 6.葱炝锅倒五花肉煸炒
什锦炒面 7.倒面酱煸炒
什锦炒面 8.倒豆角煸炒
什锦炒面 9.把泡香菇的水倒里把豆角熬熟
什锦炒面 10.再倒胡萝卜煸炒2分钟
什锦炒面 11.倒圆白菜
什锦炒面 12.倒香菇木耳煸炒
什锦炒面 13.放面条
什锦炒面 14.放盐和味精翻炒均匀关火

【什锦炒面做法小贴士】
面条买来是蒸好的,豆角必须熬熟。

根据自己的口味爱吃软一点的就放一点水。

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