• 烤骨肉相连串

    孩子爱吃烤肉,虽然常吃烤的易上火不太好,但小家伙偶尔听话点答应给他烤肉串的,所以说到就要做到,今天在家烤的肉串大部分给他吃了,其实烤肉串对大人也是非常诱惑的哟,喜欢的亲也自己试试吧。...

    07-27
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  • 芝香烤鸡翅

    新奥尔良的烤鸡料用过,味道真的很不错!不过里面添加了什么,咱也不知道,感觉给孩子吃还是不太放心,所以昨晚上自己兑了调料腌鸡翅,试试味道怎样?结果得到了老公、儿子的一致好评!...

    07-26
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  • 肉松香蕉吐司

    熟透的香蕉虽然表皮开始氧化变黑,但是里面还是白白嫩嫩,最终要的就是甜味儿超浓~这次做了吐司,把香蕉泥加入面团中,裹了自制的肉松,烤制的时候就能闻到香气呢~...

    07-26
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  • 南瓜紫薯戚风

    我家小朋友从6个多月开始就经常给他煮南瓜小米粥喝,现在估计是吃多了腻了吧,怎么喂都不张嘴,换喂其它的东西又能大口的吃,这么小就会挑食了长大可咱办喽! 话说南瓜可是好东西哟,虽说炒来都不来吃,那我就折腾到蛋糕和面包里面,一个个金黄诱人的拿着就啃,哪里还管里面是不是有南瓜呢,做南瓜戚风时顺手又切了点紫薯丁进去,切开看着也多了一个抢眼的色儿,哪有不喜欢的道理呢! 以下方子是两个6寸模的量。...

    07-26
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  • 抹茶玛德琳

    玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。...

    07-26
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  • 又是奢侈的体验--歌剧院蛋糕

      歌剧院蛋糕以前就想做了,觉得过程复杂所以一直没动手,当然也有偷懒的成份。直到上周做成了萨赫蛋糕,信心大增,所以经典的歌剧院蛋糕非做不可。这次计算有点小小的失误,导致蛋糕坯的高度有点厚了,下次要改进。  用烤箱自带的烤盘,总共用了600多克的黄油,500多克的黑巧克力...

    07-26
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  • 烤鸡腿卷

    鸡腿肉,肉质鲜美,不油腻,口感十分好,对于我这种肉食主义者来说,那是喜欢得不得了啊,想想都觉得流口水,今天用烤箱来烤这道鸡腿卷,简单又快捷。...

    07-26
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  • 大漠风沙鸡

    大漠风沙起,飞来了大漠鸡,享受了绿洲的洗礼,又承受了炙热的煎熬,变成了大漠风沙鸡,最后落入了我和儿子的肚子里,呵呵呵,说的热闹了一点,其实这只是用绿色蔬菜腌制然后又入烤箱烤的,这是我根据原版的大漠风沙鸡偷懒做的,原版是用蔬菜腌制之后再通风处风干,需要几个小时,然后再油炸而成,而我因为懒惰加之馋嘴,等着就着急,就直接入烤箱烤了,效果也不错呢,还没有油,鸡翅本身的油也被烤出来了,咬一口还有淡淡的蔬菜味道,营养又健康,分享给大家...

    07-25
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  • 椒盐烤麻花

    妈妈不能吃糖类点心,木糖醇我也是让她少吃的,天气酷热她更容易血糖不稳而引起低血糖,所以我会常给她做些花样无糖的小点心,之前的烤饼什么的她都吃得很快,这次换个造型也换个味道,来个椒盐口味的小麻花,她吃得可来劲了,不饿的时候也会拿来当零食,所以常被我念叨。...

    07-25
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  • 太阳蛋吐司#新鲜从这

    看到这份早餐,心里就美美的,就像初升的太阳,一切美好的事情就从早餐开始。。。脆脆的吐司、嫩滑的鸡蛋、香而不腻的马苏里拉奶酪,再配上一杯牛奶,是那么完美。。。...

    07-24
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  • 意大利脆饼

    可以为自己、为心爱的人做出满怀热情的料理,不为任何报酬只求品尝美食的人能够感受到料理人的一份真诚,自己做美食可以随心所欲,更确切的说给家里人能够吃到安全健康的食物。 第一次吃到BISCOTTI是朋友从德国带来的,通过两次的烘烤,所呈现的那种酥脆的口感和杏仁的香浓让我难以忘怀,所以根据爸妈爱喝咖啡爱吃坚果的习性决定做这次的【意大利脆饼】,鉴于自己家里食材的库存再加进了一些葡萄干增加甜度。 秋风习习的下午来上一几块脆饼,配上一杯热可可,坐在阳台,看着鸟儿在身边飞过,听着轻快的乡村音乐,仿佛置身在佛...

    07-24
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  • 红菜头杯子蛋糕

    网购了十斤的红菜头,每天可劲儿地折腾啊,今天做了杯子蛋糕,真的很喜欢那鲜艳的玫红色,看着就有食欲。...

    07-23
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  • 烤五香花生米

    烤箱版的花生米,用油少,更健康。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善营养与健康状况具有重要作用。...

    07-23
    107 0
  • 百香果戚风

    以前一直在网上看网友们说百香果如何如何?但我却从没见过,更别说是吃啦!终于在前几天我姐给了我一袋,说是跟同事一起在网上团购的。我切开直接吃了一个,酸酸的,后来又加水加蜂蜜弄百香果汁喝,也没感觉怎么好喝呀?闻着是特别特别香,但就真的没有想象中的好吃!微博上一好友乔儿LYH告诉我用来做蛋糕很好吃,我就用来烤了一个8寸的戚风,真的好香呀,那个蛋糕烤得很好,我自己没舍得吃,切分好以后,整个让我姐带回去给她的同事分享啦!我儿子早上起床那个郁闷呀,明明昨天晚上睡觉前我在烤蛋糕的,为什么起床却没蛋糕吃?.....第二天...

    07-22
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  • 棒烤茄子

    棒烤茄子,简单快手菜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。常吃茄子有助于防治高血压,冠心病,动脉硬化和出血性紫癜。...

    07-22
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  • 吊烤鸡翅膀根

    【食材与调料】 【辅料】若干生抽,少少老抽,胡椒面,四川花椒粉,一点点小苏打,淀粉【制作步骤】 1.烤箱预热8--10分钟,临烤时沫一层用麦芽糖、水和两三滴柠檬汁兑成的汁,上钩,挂在烤箱最顶层,375--400F,30--40分钟,中途最好再沫一层汁,再就grill功能300F、中档烤5...

    07-22
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  • 盐烤金鲳鱼

    有朋友从远方来,于是请他们去了一家泰式菜餐厅,吃东南亚风味菜,就点了“咖喱蟹”和“炭烧鲳鱼”,感觉还行,就打包两片回来给“老佛爷”试味,她吃后,赞不绝口!说实在,这烤制的鲳鱼,原味及本味一般,关键之外是它的吃烤鱼的酱料蘸汁!以前俺做过酱烤的,这次,有样学样,就做一个盐烤,相比之中,鱼的腌制,选用的酱汁,跟这次宴客的炭烧鲳鱼有一拼。店吃的,收了俺160大元啊,咱做这个盐烤,全部成本计在一起,不超过30元,做出来后,老佛爷自家与小孩“分赃”,全吃光了,跟咱没半毛钱的关系!这个菜,有两个地方要留意的:腌制和酱汁...

    07-22
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  • 椰丝鲜奶蛋挞

    儿子出国那天正值中午时分的飞机,因为有朋友来接送他到机场,也免去了我许多的不放心。家里正好还有放了许久没吃的飞饼,顺手就做了几个蛋挞,去机场的路上可以先垫一下肚子。迟迟没有做蛋挞,一直都想自己能否用素油做千层酥皮,可就是没有付诸于行动。要不是怕他们在路上饿肚子,估计我还是不会动手的。飞饼简单易操作,如果不是担心食品安全问题,用它来做蛋挞还是蛮方便滴。蛋挞烤好,儿子耐心等着我拍了照,拎下楼和朋友立马分享了。...

    07-22
    158 0
  • 烤鸡中翅

    鸡翅的吃法有很多种,比如说,奥尔良烤翅、可乐鸡翅、香菇炖鸡翅等很多做法也有很多种吃法,吃东西没有规定这么吃就是正确的,主要是根据自己的口味,自己的喜好,众品难调就是这个理儿。吃饭与穿衣戴帽是大同小异的道理,同一件衣服穿在不同的人身上会有不同的效果,这就象食物不同的人品尝会有不同的味道。因为前段时间买了一些烤肉料,正好家里还有鸡翅中,就烤着吃吧!...

    07-22
    109 0
  • 抹茶蛋糕

    抹茶独特的香味,喜欢的人吃过后,回味无穷~~~...

    07-21
    96 0

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