菠萝包是我小时候很喜爱的一款面包，不过那时候实在也是品种稀缺。重温小时候的味道，而且亲手泡制，会有很多的美好记忆。。。。。。...

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性，改善循环系统，减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。大暑养生就选它...

腰果是世界四大著名干果之一。营养非常丰富，有着利尿消肿，保护血管、防治心血管疾病，养颜护肤，提高免疫力，延缓衰老，抗辐射等功效。腰果味道香甜，既可以当零食吃，还可以入菜，制成小茶点也是一款美味。...

爱心面包，做给至爱的亲人吃，是一件很快乐的事情。不但亲人吃得健康，自己也感觉得幸福。...

红薯可以抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。...

我家婆婆从老家四川来广州看孙子，带了好多家里的土特产，其中还有一大包的核桃，老人家一片苦力只是希望我儿子营养跟得上，吃核桃对大脑也有好处，谢谢老人家了。平时肚子饿了就这样敲开就生吃，这次做了点核桃酥饼，孩子饿了可以吃几块垫肚子，挺香的。...

这是客浦电烤箱TO5330试用成品之一，是俞霏专程为了尝试一下面包桶的烤制成果。在这里，使用了“飘儿”的酸奶土司的方子，但俞霏在制作手法上做了少许改动，感谢“飘儿”。...

香甜的奶油裱花蛋糕是我的最爱呢，但是一边吃，一边却总是在担心奶油会让人长胖，要美食还是要身材？大家是不是像我一样纠结呀！尝试着用漂亮的红薯和紫薯代替淡奶油，没想到效果超级棒哦，不但口感非常的香甜细腻，色彩鲜艳。是一道非常健康的美味点心呢！看得出这漂亮的纸杯蛋糕竟然是用红薯做的么？...

这几天儿子要吃烤肉，总感觉外面的不卫生，于是昨天到超市买了一条里脊，自己动手，用电饼铛做了这份烤里脊，由于放酱油腌了的缘故，酱香味十足，儿子都消灭了！...

榨豆浆剩下的渣也不能扔掉，用来做面包非常好，面包松软，有淡淡的豆香。...

先生和女儿对蛋糕的各种做法是白吃不厌，而对面包只钟意椰丝的和三明治，所以只能投父女俩所好，今天做一款大家也都在做的椰丝花朵面包，配方有所小改动，因为这样柔软度感觉刚刚好?。...

平时米饭做多了，剩下的大都用来做蛋炒饭了。什么酱油炒饭，扬州炒饭的都是日常餐桌上的美食。现在咱也来个西材东食，将剩米饭与西餐用料来个完美搭配，没想到做出的培根焗饭美味的不得了啊，一口一口的刹不住车啦，唉！就这么个吃法，不长胖才怪呢。趁热吃吧，瞧这丝拉的，味道真是香啊，减肥这回是不想了，哪位高人说的：比吃饱哪有力气减肥啊！就这会觉得这话太对了。...

自己做的面包做面包糠的话，肯定比外面卖的要好得多。...

妹妹家是做烧烤的，经常会跟她要一些自制香料，烤肉或者是炒肉都能放一点，特别香。水果入菜，苹果烤鸡翅，鸡翅滋滋冒油，苹果片嗷嗷吸油。出炉时候那个香甜味，惊呆了！...

这个面包的拍照可谓一路崎岖坎坷。第一次是晚上做完，我第二天一早出门，本打算下午回来拍的，结果回到家一个都没了，老公可怜巴巴的说，你出去了家里没有饭，我和猜猜分着吃完了。好吧，继续再做。晚上做好了，第二天还是要一早六点多就出门，跟老公说，千万给我留俩拍照用，结果呢，回到家还是一个都没了。老公说，我给你留了俩，一不留神，被猜猜偷吃了...。 好吧，继续再做。这次学乖了，做好冷凉后直接保鲜袋装起来放回烤箱，让他俩找不着。哈哈哈。直接法做的面包容易老化，放几天就表皮发硬了。汤种法利用淀粉糊化使吸水量增多，因此面包...

有一位网友到餐厅吃饭，其中有一款焗排骨她说：非常美味好吃。于是，她发给我一张美食照片。根据她形容的口感和味道，我尝试学做了这款菜。儿子品尝之后觉得非常好吃，焗熟透的排骨酥烂入味，酸甜可口，很开胃！...

桃酥是爸爸很爱吃的点心，老爸很看重食品安全的问题，虽然他爱吃，但是很少从外边买，自从我学会了烘焙，偶尔会烤一点点心，前几天回家，带了一点回去，老爸起先还以为是外边买的，尝了一点，就放下了。后来我说这是我烤的，老爸说，这样吃起来就放心了。哈哈，可爱的老爸.........

胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素Ａ，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。但是，但是，有相当一部分的人不喜欢它。...

面包糠一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。临时烤东西要用到面包糠，出去买太遥远，也没土司在，临时用了面包直接做的。...

每周几乎都要做一次面包，最近迷上了小杯子面包，因为小面包的外形小巧可爱，做起来也简单省事，给孩子做早餐，非常方便携带。...