黄花菜焖鱼腩

喜欢吃鱼,尤其是这鱼腩,比较少那些小的刺.提前腌了半个钟,再煎成焦黄,放上喜欢吃的黄花菜.这是一道非常美味又好吃的下饭菜.

【食材与调料】
【主料】鱼腩450g
【辅料】油适量,盐适量,黄花菜240g,蕃薯粉2勺,黄豆酱少许,鲍鱼汁少许

【制作步骤】
黄花菜焖鱼腩 1.这是新鲜的鱼腩. 草鱼.

放上少量的盐和油,提前腌半个钟.
黄花菜焖鱼腩 2.少量的黄花菜.

用温开水浸泡着.
黄花菜焖鱼腩 3.起油锅.

把鱼腩放进去码好.

黄花菜焖鱼腩 4.煎成两面焦黄.

黄花菜焖鱼腩 5.可以把盖子放上去.

熟得比较快.
黄花菜焖鱼腩 6.取个碗,放上少量的蕃 薯粉和黄豆酱.鲍鱼汁.

调成粉浆水.
黄花菜焖鱼腩 7.把泡好的黄花菜跟水一起倒进去.

黄花菜焖鱼腩 8.稍微搅动搅动.

黄花菜焖鱼腩 9.再把粉浆水也倒进去.

煮滚开来.


【黄花菜焖鱼腩做法小贴士】
这鱼腩一定要提前腌至.

黄花菜要提前浸泡好.

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