小吃
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小鲜肉餐包
今天无意中逛微博看到了这个配方,觉得烤出来的面包特别的可爱,所以立马就试着做看看了。可惜刚换的烤箱有点小,12连模塞不进去,单单塞会掉,放烤网上又塞不下,导致掉落了几次,面包上面的火腿和葱花都掉的差不多了。...
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糖馍
糖馍是安徽淮南、寿县、蚌埠一代中秋节食品。年年中秋前后家家都吃糖馍,会烙的在家烙,不会的上外面买,这一习俗已很久远了。糖馍是用发面做的,里面包入芝麻糖馅,用小火慢慢烙。刚烙好的糖馍两面微黄,鲜亮好看;外皮焦,中间软,里面香甜;那可是满口飘香甜润啊! 据说有人也用烫面做,不过我没有吃过,也没见过。...
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油炸花生米
老公很喜欢吃花生米,我经常都是做油炸花生米,既简单,撒点盐在上面,吃起来既酥脆,味道又好,也是很不错的下酒小料...
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椒盐芝麻馅
椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式点心的独特风味。...
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安利锅或微波炉焗饭
弟弟要开学了,请他来吃饭,我又要带宝宝,时间有限,所以请他吃个焗饭吧!他吃得挺开心,说好吃!跟西餐厅一样!...
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自制萝卜糕
粤式萝卜糕是喝早茶的必备小吃,但我们在外面买的萝卜糕都没啥料,自己在家做的,想放多少料都可以,这样吃起来才过瘾!...
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油煎锅贴
油煎锅贴,锅贴的馅料根椐自已喜欢而准备。俺备了胡萝卜丁,莴笋丁,火腿丁,腊肉丁,葱末加盐合成馅。再备一些饺子皮,包进馅料放进油锅里煎熟即可。...
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原味黄油曲奇
我家小烤箱只能烤烤饼干,烤个六寸蛋糕啥的,我一定要充分发挥其作用!...
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香脆鸡柳
香脆鸡柳...
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奥利奥香蕉冰淇淋
这是纯水果的冰淇淋,孩子可以自己动手做,健康又好吃...
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蛋奶布丁
其实是按焦糖布丁的方子来做的,可惜焦糖不明显,只能充其量为蛋奶布丁了,真的很嫩很好吃,很完美的布丁!...
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南瓜肉松饼
自己做了些肉松,就换着花样做了各式早餐饼。...
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豆沙蝴蝶面包
自制了一些豆沙馅,做完了酥皮月饼还多了一些,就用来做这款蝴蝶面包了。感觉这个形状的看上去好漂亮,下次还要做椰蓉的,想着就馋了,呵呵。...
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杨枝甘露
芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。...
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牛奶冻
想做小甜点,给小外甥尝尝,很多东西宝宝不能吃,牛奶是很合适的,小外甥爱吃果冻,加上吉利丁片做成牛奶冻,凉凉的甜甜的,小外甥也很爱吃。呵呵,家人喜欢是最大的开心了。...
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椰汁芋头西米露
芋头营养丰富,口感细软绵甜,淀粉含量较多,因此可做为主食,亦可做甜品。椰汁芋头西米露简单易做,老少皆可食用。...
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紫薯蛋挞
蛋挞是我非常喜欢的小甜点,开始学习烘焙的时候,就说一定要学会做这个。但是感觉这个有难度,一晃一年多过去了,都没有行动。在整个烤制的时候,我一直在烤箱边观察,因为第一次做蛋挞,各种担心。看着它们在烤箱里,慢慢的起酥,膨胀,长出“老年斑”,飘出香味,还是很兴奋的。这也许就是学习美食给我带来的快乐!内馅的话,大家可以随意发挥,我是用的家里现成的紫薯,也可以用其它的水果代替。反正自己喜欢什么就放什么好了。...
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凉皮
凉皮又称陕西凉皮,是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类。现有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等流派。...
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香蕉牛油果奶昔
我们家自从入冬以来,每天一个牛油果,对于我来说,真的是大爱啊。目前已经从单个买发展到了成箱批,呵呵。...
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苦瓜煎蛋
翠绿的苦瓜,配上金黄的鸡蛋,一道色、香、味俱全的苦瓜煎蛋,美味营养、清爽可口,您学会了吗?...