山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。...

金桔对嗓子好，但是这次买来的金桔比较酸，扔了浪费，所以我妈就用它煮水了，还加点枸杞、冰糖和蜂蜜，口感酸甜，还挺好喝。...

今年的公休假，孩子没人带，就在家困着，哪儿也没去。闲来无事，做做菜，煲煲汤，日子过的也很充实。都说女人过了三十以后，要多补血，养颜就更不用提了，这样的头等大事自然也得体现在食物当中，炖了红枣银耳汤，补血养颜都在这一大碗里了。...

只要是鸡中翅，怎么做，我都喜欢吃。因为鸡中翅肉肉多，容易咬，肉质嫩滑，非常美味。酱油浸泡非常入味，好下饭。家里有小朋友，买回来煮，也不错的。...

红萝卜又称胡萝卜，地球人都知道胡萝卜的营养价值非常高的，富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等，有增强视力的作用，对小朋友学生尤为适合。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。同样对于学生非常适合的。而且这款汤非常的滋润，对于大人小孩同样适合。...

皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。因为营养美味，当地人说还具有降火的功效呢，被当地人称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。 经常在外面的粥店吃到皮蛋瘦肉粥，看似不难，就想着回来自己动手试试看。正好家里有过年剩下的皮蛋，中午做菜的时候又留了一点瘦肉，晚上做了一次，味道好极了，我个人觉得不比粥店的差，而且干净卫生又新鲜。...

每年秋季本地有很肥的海青虾卖，很新鲜的，鲜活的 我们总喜欢炝拌，还喜欢剥虾仁，放冰箱里冷冻，做饺子，包馄饨，味道太美了。...

以前也试过用火龙果与排骨一道，做了一个排骨菜，感觉味道似是甜酸之间，却没了水果芳香，这一次，想在排骨的腌制过程中，加入现挤的果汁，用时久一些，将果香渗入，结果真的像自己预料那样，做出了这款果香浓郁，口感清新不油腻的排骨，利用果汁中的酸性，能分解肉中的粗纤维，让做出来的排骨，更加嫩滑，菜中会随因芒果丁的加入，香味更浓，卖相佳，亦中和了肉类的油腻感。...

买回来的马蹄，打了马蹄汁后就不记得了，等翻东西看到的时候，皮已经有点发蔫了，加了几个核桃，一杯营养美味的豆浆就有了。...

有时做荤菜时剩下的汤汁非常美味，弃之可惜，于是就用来制作大烩菜，制作简单，营养丰富，味道又超赞，不浪费，堪称米饭的好搭档，有兴趣的朋友试试看。...

目前正是葡萄大量上市的季节，葡萄的营养价值很高，据说能降低胆固醇、防止血栓形成、可以延缓衰老、可以抗癌等等，总之，多吃葡萄对人体大有益处。这么好的水果就应该多加以利用，就用葡萄汁做一道葡萄里脊吧。这道菜是参考糖醋里脊的做法制作的。...

想起当初在广州上学的时候，那时候只有宿舍，没有办法做饭，但是及其喜欢广东靓汤，就用电饭锅煲汤，味道肯定是差了点，当然材料也没有现在那么全，真的很艰苦。现在好了，网上什么材料都买得到，给全家煲一份靓汤，增添一份温暖。...

家里买了条非常大的大包头鱼，鱼身用来炒糖醋鱼块了，鱼头当然是用来炖汤吃了，加了菌菇和豆腐，真是美味极了。...

虫草花富含：氨基酸，蛋白质，虫草素，甘露醇，SOD，主要食用功效有：眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝酸软，阳痿早泄，久咳虚喘。...

现在正是板栗大量上市的时候，经常会买点回来烧菜或者做汤都不错，不过一次性不能吃太多，也就保持在一人五六个左右吧，嘻嘻，好吃也要有个度啊。...

入秋天气干燥，女人都要勤快起来了，不只为了老公和孩子，也要为自己和妈妈煲上一份贴心的“女人烫”！乌鸡的营养丰富，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的作用更是多多了，对于女人来说都是很好的滋补食材，中火慢煲出来的一锅靓汤，肉块鲜嫩，香菇山药软绵，红枣的味道完成浸入汤汁里面，喝着格外的清甜。...

“金针菜丝瓜瘦肉汤”是一款非常清淡而有营养还能起到美容的家常靓汤，食材都容易买到，做法也很简单。丝瓜中维生素B1等含量很高，对于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康都有着很好的食疗效果；而且丝瓜藤茎的汁液还具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。常喝用丝瓜和金针菜煮汤能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。这是一款四季都能喝的家常美容靓汤。可以加鸡蛋，瘦肉更添营养。...

汤圆，一直就是爸爸和孩子得最爱，我家得人呀，就是喜欢各种得糯米食品，绵软得口感，总是吃不厌。 樱花飘香得季节，连空气都洋溢着春天得气息，浪漫得要掐出水来。小丸子里面加入了各种得水果，，好吃又好看，加上朵朵樱花的装饰，更是诱人呢。...

前一阵，闺蜜不是给我带了笋干嘛，一直没有想好，用它来做什么菜，也就一直搁那里了。上周的某一日，去超市买东西，看到猪后蹄不错，处理的也蛮干净，关键是搞活，特价13.98/斤，比起平常，优惠了6元每斤左右，赶紧的挑好了一个，肉档小伙子，手起刀落，剁成小块带回家。笋干，含有多种维生素和纤维素，具有防癌，抗癌，促进消化，减少脂肪；还具有解署热，消积食，生津开胃，滋阴益血，化痰，利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。猪蹄，又叫猪脚，猪手，猪肘子，富含胶原蛋白，是美容养颜佳品。猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形...

最近的天气不像是冬天，太阳暖融融的。为了保湿滋润，每天少不了要制作些汤汤水水。今天的这款汁是用糯米和萝卜制作的，萝卜清甜的口感和糯米淡淡的米香，令口感很舒适。...