清炖牛肉萝卜

清炖牛肉萝卜口味清新,肉软汤美,是秋季调养身体的不错选择。喜欢的朋友可以试着做一做哦。

【食材与调料】
【主料】牛肉1000g,红萝卜250g
【辅料】盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小辣椒2个,香菜适量,土豆适量

【制作步骤】
清炖牛肉萝卜 1.牛肉放入开水中打水抄将血水滤出,放入高压锅压12分钟。
清炖牛肉萝卜 2.准备好红萝卜,土豆,切成见方小块。
清炖牛肉萝卜 3.切好葱,姜,蒜待用。
清炖牛肉萝卜 4.牛肉压好后将萝卜块,土豆块,葱,姜,蒜放入锅中小火慢炖。
清炖牛肉萝卜 5.土豆炖到起沙后将,小辣椒,蒜片放入锅中搅拌几下出锅。
清炖牛肉萝卜 6.出锅后将汤装入汤碗中,放入香菜。

【清炖牛肉萝卜做法小贴士】
牛肉不要压的太烂。

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