白领
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瓠瓜炒肉
瓠瓜炒肉典型的家常菜。 说起家常菜,就让我想起那部电视剧《家常菜》,它以柴米油盐的百姓生活为主调,反映了上世纪七十年代末的一群人的平凡生活。 俗话说:最香还是家常菜,最美还是粗布衣。家常菜的调料无非就那几样:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜。...
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葫芦瓜炒瘦肉
葫芦瓜煮起来有些甜味,而且比较软,我们家小孩就喜欢吃,用瘦肉来炒又可以增加营养,肉用生粉腌后再炒嫩嫩的也非常好吃....
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红烧狗肉
随着人们生活水平的提高,狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。...
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肉米卷茄筒
功夫菜,茄子的另类吃法,也可蒸着吃,各人喜好。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。适合宴请,节日菜。小朋友聚会。...
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洋葱烤肠煎饼
上次用洋葱做了份洋葱鸡蛋饼,清香可口,味道很不错。于是这次又用洋葱来做鸡蛋饼,所不同的是加了烤肠在里面,鲜香可口,营养丰富的早餐!...
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红烧草鱼腩
最近天气冷,市场很少有海鱼,所以有时候吃吃淡水鱼也不错。...
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蜂蜜紫薯冻
琼脂又叫冻粉,是用海菜制成的,含多种矿物质,维生素,钙和蛋白质,营养成分特别高。 蜂蜜紫薯冻就是用琼脂,紫薯粉加白糖熬制成糊后晾凉后放入冰箱冷藏成的冻糕,淋上蜂蜜就是清凉解暑,美味爽口的小甜点,做起来也是很简单的。...
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黑云耳香菇肉饼
【食材与调料】【主料】猪肉250克,香菇5朵,黑云耳5朵 【辅料】盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量 【制作步骤】 1.香菇用清水浸软;黑云耳用清水浸软摘洗干净。 2.猪肉洗净后剁碎,再加入香菇和黑云耳剁匀,然后加入适量盐、生粉、糖、鸡粉...
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糖炒栗子
这个季节栗子是应季食物,而且得知它是补肾的良品,所以我赶紧买来,除了昨天晚上炖了排骨汤,晚上做了份糖炒栗子,明天晚上或者后天还准备做一份栗子焖鸡。这个做法是微波炉版的,快手,但美味不减。...
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咖啡奶茶
收拾的时候看见一袋白咖啡,还是去年某微信竟猜活动时得的一盒速溶咖啡,大约是漏喝了这一袋。呵呵,那咱来杯山寨版的优乐美吧。...
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杏仁面包
我总是用面包机和面,用烤箱烤,儿子有点吃腻了。儿子喜欢喝杏仁露,我决定用杏仁露和面,用面包机烤成土司样。只可惜现在的天气有点凉,这款面包我用了一天一夜的时间,但是功夫不负有心人啊,烤出来的面包香甜可口,浓郁的面包味中带着微微的杏仁的味道。...
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蜂蜜柠檬绿茶
柠檬是一种富含维生素的水果,带有浓浓的果香,用蜂蜜腌出水分就可以泡茶喝了,我喜欢喝茶,绿茶是夏天的首选,把绿茶和蜂蜜柠檬融合一起酸甜味里多了一份淡淡的茶香味。...
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虾酿香菇盏
这道菜食材相当简单,仅仅只是几朵新鲜香菇(用泡发香菇也可以),几只鲜虾(用冰冻虾仁也可以,不过活虾的味道更鲜美),几颗青豆作为点缀(亦可换成葱末)。做法也没有任何技术含量,用了最简单的“蒸”。水蒸气在锅内不断循环,穿透食材,将香菇和鲜虾的味道融合在一起。鲜而不腻,简单而美味。...
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蔓越莓发糕
发糕的做法非常简单,在所有面食中数它最简单,简单到无需揉面,只要一双筷子就能搞定它。把面粉、酵母、水简单的拌拌,待发酵完成后上锅一蒸,松软可口的发糕就做好了。蒸好的发糕不论做早餐,宵夜或是老人小孩的零食都是非常不错的选择。如果象我一样再放一些酸酸甜甜的蔓越莓在里面,那味道好吃的停不了口。...
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木耳炒鸡蛋
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和雪崩的药理作用。...
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姜葱茶
盛夏时节,气温那个高啊,空调那个吹啊,吹的那个舒服啊,尤其是大汗淋漓之时,往空调那一待,乖,爽的一M。但随之而来的是,腹泻、头痛、发热、关节酸痛等症状,这就是“空调病”。尤其是女性,夏天又穿的短裙,久而久之,会寒凝血淤,引起各种妇科疾病。...
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酱鸡叉
嘿嘿,用来打牙的一道菜,看着电视,上着网,没有事的时候就会啃一个。很香的说。...
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花生酱排包
花生酱好去处,花生酱排包做法...
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鸡蛋早餐杯
~~~美好的一天从早餐开始,超简单又超好吃的早餐。要加入鸡蛋杯里的食材很多,根据你的口味随心搭,可以前一晚切好了冷冻,第二天直接撒在鸡蛋里就可以了。...
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香甜蜜枣粽子
某天邻居包了粽子,辰辰特别爱吃,所以今天也自己动手包起了粽子,加的是蜜枣馅的,味道特别甜。我也很喜欢吃粽子,粘稠的口感,味道也很香浓,被粽子叶包裹着,散发出浓郁的粽子叶香。...