紫薯 又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。...

白粥是比较广泛的简单美食。老少适宜。入口甘醇香滑。配上各式的小菜，肉，菜。可以变也许多花样的粥品。美味不尽。。。...

女人一生有好多个阶段是需要补血的，药物多少都是有副作用的，俗话说药补不如食补。新鲜的韭菜最适合贫血的人士使用了。...

1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。2.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4.萝卜还是一味中药，其性凉味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。...

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。牛油果也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。牛油果吃法多样，可以配蜂蜜、配奶酪、配砂糖，甚至配酱油都行。...

红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。“红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。...

说实话这还是我第一次做荷兰豆呢，以前在饭店吃过，但真的觉得不好吃，味道我吃不惯；来这里后看到很多朋友炒荷兰豆，我也动了心，想自己炒一次，但炒熟了后，我和老公都觉得这味道我们还是吃不惯。...

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。而且还具有增进食欲、滋补、助消化、减肥、利尿、杀菌的保健功效。...

老公比较喜欢吃豆制品，自从我学会了做五香干豆腐，老公经常会让我做一些，再配上我的秘制辣椒油，这味道绝了！...

中午巧了，去妈妈家，带着女儿一起吃了顿便饭，妈妈说前几天刚刚腌制的香椿芽可以拿出来吃了。炒了个鸡蛋，给女儿增添了点胡萝卜元素。女儿就挑胡萝卜丁了。多点颜色，小朋友就喜欢的了不得。...

早餐非常简单清淡而且有营养。...

#春之味#温暖的春天带来了明媚的阳光.也带来了垂涎欲滴的美味~春季正是吃野菜的好时机~...

今天做的这道菜是花生米拌莴苣丝，香酥的花生米，爽口的莴苣丝，搭配在一起，清香可口，味道鲜美的家常菜，老少皆宜哦！...

红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。现在正是红薯大量上市的季节，变着花样吃红薯吧。...

很喜欢吃木耳，因为木耳含铁比较丰富，可以补血养颜，是女人天然的美容食品，另外木耳还能预防心脏血管类的疾病。木耳用于炒菜，凉拌，做汤均可以，我最喜欢吃也最喜欢做的就是苜蓿肉了，再配上点干黄花和时令蔬菜，炒上一大盘，就着米饭，能干掉一大碗呢。...

面是多样化的，而且百吃不厌，甜的 咸的 辣的......很多很多，葱花油卷很鲜很香！...

今天一早上菜场买了点鳝丝，不油爆也不响油，今天准备学做一道淮扬名菜炒软兜。据说古代氽制长鱼，是将活长鱼用纱布兜扎，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内，氽至鱼身卷曲，口张开时捞出。取其脊肉烹制。成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，犹如小孩胸前的兜肚带，食时，可以汤匙兜住，故名“软兜长鱼”。之前在家我们也会炒鳝丝，但是真正的炒软兜可是有很多讲究的哦！这道炒软兜，炒完，盘中并没有多少卤汁，卤汁全都挂在了膳背的兜中。这样才能称为炒软兜，而不是炒鳝丝哦！喜欢的朋友，一起学做吧！...

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】用面包机自制酸奶非常的简单，并且自制的酸奶卫生又放心，浓稠又醇厚。可以依据自己的喜好来随意的添加水果等食材，搭配出不同风味，不同果香的酸奶。这次我制作了哈密瓜鲜果酸奶，熟透了的哈密瓜非常的绵软和香甜，切成细粒放入酸奶中，那种自然的瓜香马上就融入到酸奶中，令人非常愉悦。...

很喜欢吃蒸的豆沙包，烤的豆沙包另有风味。...

简单方便，减肥中的也可以吃！...