小时候只有在过年过节的时候才能吃到肉圆，工作后每次回家爸爸都会做肉圆给我吃。后来才知道，原来肉圆在我们那寓意着团团圆圆！今天也让公公婆婆、老公，也尝尝家乡的特色菜！自己做的和爸爸做的感觉味道不一样，不知道什么原因。但是公婆说很好吃,就足够了！...

现在的小白菜最好吃呢 嫩嫩的然后这几天 开始间苗 定苗 所以弄下来很多小白菜了可以炒着吃 还可以这样吃哦俺也是第一次吃嫩白菜包子...

上周末外拍，看见有一老乡砍芭蕉树，要了几张叶子回来包芭蕉叶糍...

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。...

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。都说红糖是女性的好伴侣。我用的是古法红糖，制作的发糕味道也是带有蔗糖的甜而不腻。...

咸鱼的吃法口味都比较单调，尽管可以煎制、炸制、蒸制，但是咸味还是很重。以前曾经做过一道蒸咸鱼，但是鲜味不足，咸味有余。今天，加了青豆做配料。蒸出之后，味道确实有了改变，青豆不但有了咸鱼的味道，而且口感特别筋道，有咬头。咸鱼也有一股清香味。确实不错。...

鲈鱼肉质细滑、味美鲜嫩，刺也不多，挺适合孩子吃的。平常在家做就喜欢再打个蛋在边上，直接上锅清蒸了。这样的做法最能品味到鲈鱼原汁原味的鲜美。这次很意外的买到了几条担上的鲈鱼，虽然个头小点也是心欢喜啊~~ 改了做法、把蛋打散了，和鲈鱼一块儿蒸了个蛋羹，蛋羹吸满了鲈鱼的鲜香滋味，吃得亲亲直舔盆子啊。...

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症 。...

简单又营养的家常菜，颜色搭配的也漂亮...

昨天七夕，一大清早起床就是为了做这个玫瑰花.本来想买草莓粉来做成粉红色的，可能买不到，又打算换成紫薯做成紫色的，可能做出来颜色一点都不紫，好吧，在种种失败的情况下，临时换成南瓜，七夕节就这样，烂漫的做完了...

这种豆豉很香的，是一位阳江的朋友回家的时候，给我带回来的阳江特产，这种豆豉的味道比其他的还要香。...

三鲜千张卷是湖北黄石市挹江亭餐厅名菜。千张皮即豆腐皮。 “三鲜千张卷”是以千张皮裹以肉茸、香葱、虾仁、鸡蛋等馅料，加高汤蒸制而成。这道菜中千张皮特选用大冶金牛镇产的千张皮制作。金牛镇所产千张皮始于宋代，至今已有千年的历史。其特点薄如纸，有韧性，隔视可见人影，捏角不会破碎。今天做这道菜时特意请教了曾经在挹江亭餐厅工作过的师傅，详细询问了这道菜的制作方法、形状以及如何让皮子粘合起来等要点。可是还是有点不明白的明明是三角形，为什么会叫卷呢？...

虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。一道虫草花蒸香菇狮子头不仅营养，还美味鲜香~...

春季紫藤花开，紫藤花蒸菜是我们这的特色，美味无比。半个多小时香味四溢的蒸菜开吃了～...

宝宝不爱吃米饭，前段时间给宝宝做了一道鸡蛋米饭团，很受宝宝喜欢。今天有时间，就又为宝宝研究了一道更有营养的五彩米饭团，让宝宝从不爱吃米饭，到喜欢上米饭。...

蒸鸡蛋羹最重要的就是放水的量，一般等量即可，再就是蒸的时间长短了...

这道菜是从网上学来的，不明白为什么给它叫东坡茄子，可也没想到什么好名字，还是延续原来的名字吧...

采用新鲜土鸡蛋搭配皮蛋和油条做成的这道#金银蒸蛋#~此菜特点是充斥着金银蛋香和油条香味~并伴有香葱的点缀~美感和味道一流 。...

逛超市买了一些板栗，煮着吃了点，很甜很好吃，剩下的剥皮擀碎做成了栗蓉，想着怎么用掉呢，正好家里没干粮了，不如做点栗蓉包，一定很美味。做好后大家吃了果然很好吃呢。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果...

昨天有好多人看我做的水蛋，我做的水蛋是真的好吃，有了宝宝后，我从不会做饭也变会做饭了，为了让宝宝健康，不断的学习，尽量增进自己的厨艺，可是失败的菜频频出现，只有这个水蛋做一次成功一次，宝宝还爱吃，全家人都爱吃。我不断的做不断地上传，想让更多的妈妈学会这美味。...