下午茶
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养乐多果茶
酸酸甜甜养乐多果茶在炎热的夏天来上一杯很是惬意。...
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蜂蜜紫薯冻
琼脂又叫冻粉,是用海菜制成的,含多种矿物质,维生素,钙和蛋白质,营养成分特别高。 蜂蜜紫薯冻就是用琼脂,紫薯粉加白糖熬制成糊后晾凉后放入冰箱冷藏成的冻糕,淋上蜂蜜就是清凉解暑,美味爽口的小甜点,做起来也是很简单的。...
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椰香芦荟西米露
前几天因为烫伤了手指,和邻居要了一掰芦荟,伤好了还剩一大截,想到芦荟本来也是美容食材,家里正好有现成配料,就做了个冰镇甜点。...
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糖炒栗子
这个季节栗子是应季食物,而且得知它是补肾的良品,所以我赶紧买来,除了昨天晚上炖了排骨汤,晚上做了份糖炒栗子,明天晚上或者后天还准备做一份栗子焖鸡。这个做法是微波炉版的,快手,但美味不减。...
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蜂蜜柠檬绿茶
柠檬是一种富含维生素的水果,带有浓浓的果香,用蜂蜜腌出水分就可以泡茶喝了,我喜欢喝茶,绿茶是夏天的首选,把绿茶和蜂蜜柠檬融合一起酸甜味里多了一份淡淡的茶香味。...
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草莓果酱冰淇淋
好久前就对冰淇淋机长草了,在好豆兑换了心仪的冰淇淋机,这下终于拔了草了。对外面的冷饮实在不放心,还是自己做得放心吃的安全,天气热了,啥时候想吃就可以动手了,想吃啥味的就做啥样的,真棒。...
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花生酱排包
花生酱好去处,花生酱排包做法...
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巧克力玛芬
甜点中最难已让人抑制的就是巧克力口味的,巧克力玛芬做起来比蛋糕快很多,也相对容易些。并且和常见的蛋糕例如:戚风、海绵等口感完全的不同。表面装饰的巧克力豆,丰富了巧克力玛芬口感的层次,出炉时浓烈的巧克力味道让人不能自已。...
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鸡蛋早餐杯
~~~美好的一天从早餐开始,超简单又超好吃的早餐。要加入鸡蛋杯里的食材很多,根据你的口味随心搭,可以前一晚切好了冷冻,第二天直接撒在鸡蛋里就可以了。...
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冰糖葛粉
葛粉,我不知道大家熟悉不熟悉,我们家是常年备着的,一是它有营养,健脾养胃的东西。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。而且它对解酒效果特别,是个护胃的好东西。...
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杏仁可可桃酥饼
家中饼干吃完了,儿子晚上读书读到很晩,要吃饼干当点心,正好家中还有可可粉和杏仁片做款简单省力的桃酥饼....
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牛奶小餐包
祝各位国庆快乐!...
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6寸奶油霜宫廷蛋糕
这段时间玩蛋糕比较多,在家做了好多蛋糕,有的拍照了,有的没有,今天整理了这款西式宫廷蛋糕发上来吧,做这款蛋糕主要是为了练习用奶油霜拉线,还得继续练习,线拉得还是不好。 用的蛋糕还是戚风六寸的,还是老方子,以上传过好多次了,这次就不上传戚风的具体做法了,如果想看的,直接翻前面我曾发过的吧。这次直接说说西式宫廷蛋糕的装饰。 这款蛋糕是我参考我好朋友美之紫色的,我山的她的,哈哈,做法的顺序是我自己摸索的,我也不清楚方法对不对哦,请高手指点哈。...
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红肠小餐包
这个面团比较湿软,不建议手工揉面.在整形过程中也用了些手粉(干面粉).面包烤出来,口感松软但又略带韧性....
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焦糖布丁
焦糖布丁第一次品尝是我刚到挪威的时候,第一口下肚就爱上了,再后来在食堂打工时找来菜谱做过两次,但是发现挪威人并没有像爱蛋糕那样喜欢,我也觉得如家里来客人做一个大蛋糕比一个焦糖布丁更加架相,布丁有点小儿科的感觉。要不是烘焙课堂也许我不会再做,谢谢水晶导师,俺又补了一道菜谱,丰富了我的豆窝。我见过的挪威焦糖布丁都是用长形模具来烘烤,焦糖液垫底,上面再覆盖奶油布丁液,入炉125度烘烤2小时,烤好后倒扣,表面用少量的打发奶油和水果装饰,旁边还会额外的再配些焦糖液和打发奶油。水晶带来的这款焦糖布丁是将焦糖液与奶油布...
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香脆华夫饼
原来做华夫饼都是用一个方子,看到网上有其他的配方,喜欢尝试下,看是不是会有意外的惊喜,美食总是多样化的,这个配方做出来的华夫饼相比原来做的口感会更脆点,可能是加了玉米淀粉的原因吧!...
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烤肉番茄披萨
自己做披萨很方便,荤素搭配、新鲜的腌制的、五颜六色的蔬菜,只要不含太多的水分,都可以放上去,再铺上厚厚一层马苏里拉奶酪, 就能烘烤醇香、粘稠、拉丝的美味披萨饼来。不用去外面的pizza店,超高的性价比,美味无可抵挡。。...
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香蕉牛奶
喜欢这样的搭配,浓浓的牛奶味,粘粘的香蕉,囡囡也很喜欢,做法简单,而且营养,喜欢的亲们可以试试这个蜂蜜是买到熟人的,是自己养到的,因为一直放在冰箱,所以全部都结住啦...
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萨瓦蛋糕
这是一款低糖无油的蛋糕,虽然配方简单,做法也简单,但是口感却一点也不差,吃起来软绵而富有弹性,不愧是经典的法国蓝带配方。...
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桃山月饼
桃山皮月饼起源于日本桃山,皮料采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配,饼皮口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼皮的传统。一种更易于消化、名为“桃山皮”的材料也在不少新产品中代替了传统的月饼面皮。这次从网上买了现成的桃山月饼皮,制作桃山月饼也更加的简单快捷,这个中秋换换口味,尝试一下这种月饼新宠口感。...