又想着做紫薯馅的面包了，这次高筋面粉中混合了低筋面粉，听说这样成品更加柔软，我把面团放入蛋糕模具中，烤出的面包像个小蘑菇，挺可爱的，成品柔软细腻，很是不错...

这种大理石的饼干做法其实非常简单，但做出的成品之后，纹路不清晰，主要原因是两种颜色的面团没有捏和好，至使成品后的纹路不美观；但不影响口感，浓郁的奶香，非常香酥。所以建议做这两种颜色的面团，揉捏的程度要恰到好处，做出来的饼干纹路才能清晰和美观。...

对于奶油，没有任何抵抗力，家里俩宝贝也特别喜欢吃，隔三差五就烤来给他们做小零食吃...

想吃酥饼，外面卖的都是甜的，又有各种添加剂，吃多了不健康，没烤箱咋办呢？想起了俺家的电饼铛，可煎可烤，做出来的酥饼还不错哦。...

蟹殼黃是上海的小點心,外皮沾了芝麻吃起來層層香酥,這篇我是參照台灣一位知名的博主Caro做的,她很年輕就退休了,在家玩廚藝玩出興趣,已出了四本書....

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】以前吃樱桃，都是把它洗好就直接吃，貌似有点枯燥乏味的说~ 作为一名超级吃货，难以抵挡DIY的冲动，樱桃换个花样吃！ 无意中看到蜜汁樱桃派的方子，很想试做，于是，偶家也出现了樱桃挞的身影。 容易脱模，蛋羹香甜嫩滑！酸酸甜甜又酥脆，相当美味~樱桃色泽红艳光洁，被称为美容果，古医籍记载樱桃能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，并具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。樱桃既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁元素含量高居各种...

很久不做面包了，这才发现冬天做面包，发酵真是一大难事啊，发的远远没有夏天那么好，不过妈妈说太松也不好，她喜欢这样子比较厚实的口感。...

意大利baci di dama，形状的名称类似于作为甜品 cookie 的嘴唇外观和标记。这款饼干操作并不难，新手也很容易控制好，而且味道非常不错，来试试你自己做西点的手艺吧。...

最适合新手的一款饼干...

做这个蛋糕完全是为了消耗掉给麻麻做生日蛋糕时打发的淡奶油，戚风蛋糕做过很多次了，但唯有这一次的最柔软，最细腻，最湿润，蛋糕的心里注入了淡奶油，香润幼滑，喜欢的不得了！...

做了一次戚风蛋糕，爆炸了！表面裂开了一个大口子。不过就是爱吃啊，还是要做！今天试试迷你的吧。...

泡泡浴蛋糕...

这个食谱是年前一位宝妈推荐给我的哟，构思真是巧妙得很，做了一个新鲜的山楂果酱当成夹心，夹到蛋糕中，光是看图片就馋得不行啦，赶快学着做起来，跟宝宝一起吃。过节期间宝宝吃的好东西不少，来点山楂对于积食有一定好处。还可以开开胃，增强食欲。...

水浴棉花蛋糕，Q猪宝宝的作品，一见亲的效果图就心动了，心动不如行动。我第一次做就成功了。...

我用橄榄油做了一款特别适合茶余饭后食用的小点心，口感特别酥，我们全家都特别爱吃，喜欢的朋友不妨也试试。...

我的模具是8头100克的，如果豆亲的模具是50克的记得多要减半哦，这是第一次制作月饼，看到了然的方子就迫不及待做了，椰蓉馅可是我最喜欢吃的，月饼等不到回油全吃完了，不回油也比外面的好吃。...

黄油曲奇其实算是一款很基本的烘焙饼干了，奇怪的是玩烘焙几年时间的我竟然从来没做过！要不是想起来要做给小芒果吃，估计这款经典饼干的制作时间还会被无限期延后！虽然说是基础款饼干，实际上如果操作不严格，也有可能导致曲奇的花纹消失，变得不那么美丽了。所以做这款小饼干，还是需要注意一些操作事项，才能一次成功自在享美味哦！黄油曲奇口感酥松，味道香甜，美丽又美味，所以才成为烘焙界的大众宠儿。现在很多烘焙店为了降低成本，出售的所谓“黄油曲奇”实际上采用的是植物黄油，也叫人造黄油，英文名叫margarine，所以有时也被音...

上次用自制的菠萝果酱做的“奶油小餐包”得到了众多豆亲们的一致好评，偶的小心灵也感到了格外的欣慰！做面包算是成功了！因为菠萝的果粒比较大，所以没有拿来试做过吐司！这星期端午调休要连着上七天的班，上周末在家做的餐包已经吃光了，早餐还得继续呀，得了，下了班也怪累的，就来个快手的麦芬吧！参考了孟老师的“蓝莓酸奶麦芬”稍做了改动，去除了果干部分换成了我的菠萝酱，因为添加了大量的酸奶和果酱，出炉后的麦芬非常松软，奶香混合着菠萝的果香，我硬是咽了满腔的口水——大晚上的不能吃啊！...

喜欢看《破产姐妹》，从此喜欢上了杯子蛋糕，但是害怕长胖的我又不想在蛋糕上抹奶油，所以索性来一个“戚风纸杯蛋糕”，大家也来做一下吧！...

这次做的面包也算是我手工揉面上的一个进步，不知道是面粉好还是我找到了揉面的诀窍，15分钟就把手套膜揉成了，反复像搓衣服一样，连摔带打，无规律的去揉搓面团，最后的面团反而要乖乖“投降”。这次小狼用的是汤种法，参考了爱和自由的面包配方，效果还不错，里面的紫薯馅可以按照个人喜好换成自己喜欢的馅料，咱们家庭烘焙面包，要的就是好吃又健康。...