低筋面粉
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抹茶蜜语小蛋糕
呵呵,这款蛋糕的名字是不是很好听呢。如果用的是绿茶可能会更绿些,我用的是抹茶粉,所以是黄绿色的。配了蜜红豆的感觉真的是好棒,让人有种舒心惬意的感觉,有茶的清香嘛,还有红豆的甜蜜,蛋糕的香甜,一切的融合都是那么的美好!...
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核桃豆沙饼
这款小点心的外形是从《东洋点心DIY》上看到的,配方则是自己摸索的,原配方像有些食谱书一样根本无法遵循操作...点心不但外形有趣,也非常健康,少糖、无油,吃起来外皮松软,烤核桃仁和红豆馅非常Match,做法更是零失败率。...
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香蕉核桃蛋糕
这款蛋糕不需要打发,一看我就喜欢了。也是解决家里剩余水果的好办法。有浓浓的香蕉味,还有丰富颗粒的核桃在里面,很香甜,大家可以试一试。...
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泡芙
泡芙这个名字我听说了很久了,知道是等于是一块小面包夹着奶油,总觉得像是用水泡了的面包似的不喜欢吃。就像有些人喜欢在吃饼干、面包或其他什么的之前先在水里或牛奶里等等泡一泡再吃,会觉得很好吃。但是我从来就不喜欢这样吃的,所以我一直都不喜欢吃泡芙。因为这次是学堂里要做的功课,只能硬着头皮去做了;也因为家里没有淡奶油,就这样吃了。就这样吃着我觉得非常非常的好吃啊!...
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柚子蜂蜜迷你玛芬
秋天的下午来一杯柚子蜂蜜热饮和柚子蜂蜜玛芬,暖心暖胃。这款好柚柚子茶不仅清香可口,还有韩国柚子茶品质标示,质量保证。柚子茶被称“黑色素斩草除根者”也是一款健康养生茶,而多吃柚子茶可以降火气,蜂蜜又可以润肠,好处多多哦。...
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红薯包子
又到星期天,今天起风了卷了一丝丝冷意。看见有只有红薯,灵感一想就用它做包子吧。红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。含糖量达到15%—20%。它还可以减肥,美容。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮...
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微波戚风
戚风蛋糕非常的好吃口感细腻而且非常的松软可是制作起来相当的麻烦尤其是在烤制的时候火候稍微高一点就容易导致蛋糕的成败因此呢 想尝试用微波炉 来做做看不但节约了时间而且成品超级的好吃呢非常的简单喔...
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黑芝麻酱戚风蛋糕
这是一款利用黑芝麻酱制作的戚风蛋糕,口味独特,喧软可口,补钙美容佳品,喜欢的看看吧:...
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香草牛奶蛋糕
跟着君之的方子做的一款麦芬蛋糕,以这款麦芬蛋糕为基础,根据自己的喜欢可以衍生出很多口味的麦芬蛋糕。...
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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是一款冷冻整形饼干,取材简单,制作方法也简单,是烘焙新手都会尝试的一款小零食。蔓越莓饼干口感酥脆,口味酸甜,老少皆宜。而且,自己动手制作的饼干,更加健康哦。我用的是君之的配方——除了少加10克糖。...
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红丝绒戚风卷
蛋糕想吃自己做,最美味...
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可可玫瑰花面包
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】玫瑰花以其造型之美,带给人一种浪漫的感觉,当我们把玫瑰花造型运用于蛋糕或面包中,除了品尝美食,这样浪漫美的成品,更会让人在品尝的同时,心里带着惊喜和快乐。美食可以带给人快乐,许就这样吧。如此,也是我想做这个可可玫瑰花面包的原因之一了。曾经看过一篇文章,说母亲为一家人做几十年的饭,不容易,靠的就是对这个家庭的爱。有时候自己做面包或蛋糕,没有刻意想过做这些的原因是什么,觉得孩子吃得开心,快乐,跟我说,她想和我一起做一次,我就觉得很满足了。...
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葱油方块饼干
为了油不是那么地多,我加了适量水,一点也不影响口感,成口很松脆。再掺了一些盐,咸咸甜甜的口感,很讨人喜欢。...
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花边培根虾仁披萨
(此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品)第一次做披萨,上网搜了各种方子,因为没做过面包,连饼底看了豆果好几个菜谱,可是还是出了点状况,为了做好烘焙越不懂越要尝试哇,重点是好好吃。再也不用去必胜客啦!再也不用担心麻麻反对我做烘焙,因为麻麻说好吃,她可是好挑吃,话不多说,上教程。...
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可可海绵蛋糕
以前烤海绵蛋糕都是用全蛋打发的方法,今天换一种做法,采用半分蛋的打发方式,虽然最后还是有些消泡了,导致成品组织气孔大了一些,但相比原来全蛋打发的方式,组织上还是细腻了一些,味道也是非常好的,下次还需要再改进一下。...
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牛奶方块小饼干
喜欢这款饼干硬硬的口感。...
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脆皮蜂蜜小蛋糕
这款蜂蜜小蛋糕无油,特别好吃,外皮脆脆,里面软软的,特别适合老人和孩子们食用。...
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酸奶蛋糕
细腻好吃...
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可可蛋糕片
一边吃着蛋糕,老公一边问我,“为什么要把蛋糕做成片状?” 我白了他一眼,你不知道开烤箱有多热吗?薄的要比厚得少烤一半的时间,真是站着说话不腰疼。外面三十六七度的高温,厨房也没有空调,估计在下周末前不会再开烤箱了。...
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特浓炼奶小饼干
呼呼~我家曾大大回来了,开森开森~准备爱心小饼干犒劳犒劳他~...