巧拌麻辣板筋,巧拌麻辣板筋的做法 - 阳康菜谱网巧拌麻辣板筋做法大全

现在我微信朋友圈全都是卖这个的，我买挺多了，自己挺爱吃的，放些黄瓜更爽口

【食材与调料】

【主料】牛板筋1袋

【辅料】香菜适量，黄瓜适量

【制作步骤】

	1.材料准备好
	2.板筋打开，里面有两袋调料！板筋打开后最好用热水烫一下！
	3.放入黄瓜丝和香菜
	4.放入调料，搅拌均匀即可！

【巧拌麻辣板筋做法小贴士】

小贴士依自己口味放多少辣的

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辣椒干炒牛板筋

牛板筋：长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，数量稀少（一头成年牦牛仅300克板筋），不易收集，价格昂贵，一般都是弃之不用的。牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸；所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富；其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。