今天的冬天尤为寒冷,家里烧的地暖所以空气特别干燥,所以做了个苹果银耳汤圆糯米粥,配上冰糖和枸杞,滋阴健脾有润肺,而且这道主食女人吃了比较滋养!特别适合经期食用哦! |
【食材与调料】
【主料】汤圆1盒,银耳1块 |
【辅料】苹果1个,糯米50g,冰糖150g,枸杞15g |
【制作步骤】
![]() | 1.(银耳糯米提前半小时浸泡)把浸泡好的银耳撕成小块加水加糯米放到电压力锅里煮至粘稠 |
![]() | 2.摁熬粥键,如果是高压锅开锅上汽15分钟,普通的锅或者砂锅要煮到银耳粘稠, |
![]() | 3.苹果切小块,把熬好的银耳汤倒到熬粥的锅里,加上切好的苹果,加上提前泡开的枸杞熬制滚开 |
![]() | 4.加入汤圆,(根据人口添加汤圆数量,口味选择自己喜欢的,自己做的汤圆也不错哦) |
![]() | 5.熬制滚开,汤圆漂浮起来,加入冰糖继续熬,要注意搅拌以免糊锅,熬到冰糖彻底融化即可(根据自己的口味添加冰糖) |
![]() | 6.盛出来就可以来吃啦!汤圆糯糯的,粥黏黏的,口感非常好 |
【苹果银耳汤圆糯米粥做法小贴士】
小贴士银耳糯米枸杞要提前泡开,汤圆煮至漂浮起来就是熟了,冰糖要最后放哦,消化不良的人要少吃点汤圆哦!! |