前天在超市买了瓶蚝油.回来直接拿来烧鱼.味道极其的鲜美啊. |
【食材与调料】
【主料】小鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,大蒜适量,香菜适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好洗干净的鱼. |
![]() | 2.大蒜和姜切好. |
![]() | 3.热油锅. |
![]() | 4.下姜和大蒜暴香. |
![]() | 5.再把鱼放下去稍微煎下. |
![]() | 6.加入料酒. |
![]() | 7.再加入蚝油. |
![]() | 8.倒入半碗水. |
![]() | 9.加适量的盐. |
![]() | 10.煮好汁收的差不多的时候倒入香菜末即可. |
![]() | 11.完成. |
【蚝油烧鱼做法小贴士】
小贴士鱼可以稍微煎下再烧. |
前天在超市买了瓶蚝油.回来直接拿来烧鱼.味道极其的鲜美啊. |
【主料】小鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,大蒜适量,香菜适量,蚝油适量 |
![]() | 1.准备好洗干净的鱼. |
![]() | 2.大蒜和姜切好. |
![]() | 3.热油锅. |
![]() | 4.下姜和大蒜暴香. |
![]() | 5.再把鱼放下去稍微煎下. |
![]() | 6.加入料酒. |
![]() | 7.再加入蚝油. |
![]() | 8.倒入半碗水. |
![]() | 9.加适量的盐. |
![]() | 10.煮好汁收的差不多的时候倒入香菜末即可. |
![]() | 11.完成. |
小贴士鱼可以稍微煎下再烧. |