白玉菇是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。...

正宗的川菜。...

这是很有营养的一个菜,新学的,做出来味道真不错....

将剥好的蒜瓣，用刀背拍一下，然后放入一个小碗中，加少许盐，用擀面杖慢慢将蒜捣成茸状。加入生抽、醋、香油即可。...

做菜时间短，有食欲...

清炖的排骨，加入香菇和粉条，做法简单，口味清新。...

前几天收到了TB的香菇试用装，个头虽然不大，但是肉质很厚实，口感有点象肉的感觉，滑嫩与厚重的并存，正好家里还有些肉末，搓成肉丸子一起烧制，是一款咸鲜适口，菇鲜肉香，下饭的好菜肴哦~...

小罗卜营养丰富，号称赛人参。可凉拌，可蘸酱，可烧可炒还可做汤。食材易得，是经济实惠的一款美食，做好了会其味无穷！今天，咱们用酱烧的办法做道菜，叫做“酱烧小罗卜”。...

红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。“红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。...

冰镇甜品...

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。...

鹅肉的肉质比较嫩，先炸后煮，入味口感很好...

草鱼是我们这里常见的淡水养殖鱼，又名白鲩，肉质鲜嫩。这种酱烧的做法是以半肥半瘦的瘦肉用黄豆酱炒香，再浇于稍稍煎黄的鱼块中加水烧至收汁，用生姜辣椒点缀，香嫩可口。...

一直用芋头煲鸭汤吃，家里吃的人少了，煲汤有点怕，隔夜了就不好吃没味了，所以选择红烧，换一种吃法，味道也很好。...

山珍海味大鱼大肉对于我们这样的寻常百姓来说，只是偶尔为之，天天吃第一不现实，第二还消化不了。 我最喜欢的还是家常小炒，清粥小菜。 几碟小菜，一碗清粥或白饭，加上点粗粮或馒头包子，吃得舒心且惬意。 对于坨爸来说，山珍海味抵不上一碗青椒炒肉。 对于我来说，大鱼大肉不如来一顿咸菜馒头。 这人啊，有时候不在吃得有多好，而在吃得舒坦不舒坦。 今天的这道豆鼓烧香干，也算大江南北老百姓餐桌上最常见的一道菜了，咸香开味，下饭下粥，真是不二良品。 可是这道小菜真要做好，也不太容易，...

清淡的小炒，没有加肉，素食更健康！~...

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。...

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。...

最近毛豆大量上市，外婆托弟弟给我带了一口袋，正好可以大饱口福，寻思着做一道菜什么菜呢，于是就翻了翻度娘，看来看去还是做一道菜我们的家乡菜吧，毛豆烧鸭，很下饭的一道菜，喜欢的姐妹就赶紧做做看哦！...

豆腐烧鱼，是一道很平常的家常菜，用九肚鱼烧绢豆腐，非常的好吃，汤汁稠浓、滑滑嫩嫩、营养丰富，味道鲜美惹人喜爱~...