鲜美烧鹅肉,鲜美烧鹅肉的做法 - 阳康菜谱网鲜美烧鹅肉做法大全

鹅肉的肉质比较嫩，先炸后煮，入味口感很好

【食材与调料】

【主料】鹅肉600g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，八角适量，香叶适量

【制作步骤】

	1.将蒜姜准备好
	2.将大鹅入油锅炸制金黄，捞出
	3.热锅放入油，放入姜蒜爆香
	4.放入大鹅，加入酱油，八角，料酒，香叶
	5.放入适量的盐
	6.文火煮30分钟
	7.取出晾凉，切块装盘就可以了

【鲜美烧鹅肉做法小贴士】

文火慢煮30分钟

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油渣烧白菜

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。