端午节就是我们传统的节日,赛龙舟、悬艾叶,端午节的习俗很多,其中有一项很重要的内容——包粽子、吃粽子,是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良,口味已经五花八门。 |
【食材与调料】
【主料】玉米2根,糯米500g |
【辅料】糖桂花适量,粽叶适量,棉线适量 |
【制作步骤】
1.食材:玉米、糯米(已淘洗)、糖桂花 | |
2.粽叶、棉线 | |
3.先将玉米粒掰下来。 | |
4.随后,将掰下来的玉米粒淘洗一下,合入糯米中和匀。 | |
5.取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米。 | |
6. 接着,根据自己的手法包好,绑上棉线。 | |
7.然后,码放在电饭锅里。 | |
8.加入清水没过包好的粽子。 | |
9.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。 | |
10.最后,开盖、取出煮好的粽子。 | |
11.剥去粽叶,加适量的糖桂花,就可以食用了。 |
【糖桂花玉米粒糯米粽做法小贴士】
小贴士加糖桂花或加白糖随意。 |