小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。 |
【食材与调料】
【主料】 黄油 55克 糖粉 25克 低筋面粉 100克 奶粉 10克 牛奶 15克 【辅料】 耐高温糖花适量 |
【制作步骤】
1 黄油软化后放入盆中拌匀; | ![]() |
2 加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀; | ![]() |
3 加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收; | ![]() |
4 将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀; | ![]() |
5 把拌好的面团放在案板上,擀成薄片; | ![]() |
6 然后用圆形饼干模切割; | ![]() |
7 把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘; | ![]() |
8 准备好耐高温糖花; | ![]() |
9 然后在每一块饼干上面放上几个糖花; | ![]() |
10 烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。 | ![]() |
【奶香小饼干做法小贴士】