| 芝麻和花生烤香后味道超美的，做饼干加进去的话应该也好吃。模仿做沙饼的比例，稍微改变了克数后作出的饼干比沙饼好吃，香味浓郁。宝贝喜欢吃，还做了几个小饼干。 |
【食材与调料】
【主料】芝麻10g，花生100g，中筋面粉270g，鸡蛋1个，糖粉100g，黄油100g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.花生在烤箱中层170度烤二十五分钟，烤熟后晾凉脱皮。 |
 | 2.芝麻放入烧热的锅里干炒，小火炒至微黄。可以拿锅盖挡在锅上，芝麻遇热乱蹦，小心跑出来烫到。 |
 | 3.芝麻炒熟后和花生一起倒入料理机，打粉。 |
 | 4.黄油软化后和糖粉加一起。黄油可以加温化开后再冷却。 |
 | 5.糖粉和黄油一起打发，变成粘稠糕状。 |
 | 6.鸡蛋倒入碗里打散。 |
 | 7.把鸡蛋液倒入少许在打发的黄油中拌匀，慢慢搅拌均匀后在加点，多次少量的加完搅拌均匀。 |
 | 8.把面粉和花生芝麻粉少量多次加入到黄油中拌匀。每次搅拌均匀后在加一点，称好的面粉和花生粉都加完。 |
 | 9.做好的面团放在塑料纸上，用塑料纸把面做成圆柱状态，放入冰箱冷冻2小时，冷冻太久了要化冻的。 |
 | 10.把冷冻后的面条切块，厚度大约0.5厘米。 |
 | 11.切成块后，如果太硬了就晾二十分钟后就软了，好造型。 |
 | 12.取一只蛋挞模，涂一点油，把切好的面块放在模型中。 |
 | 13.沿着模型压扁，最后底部扎几个洞，不然会鼓起来的。 |
 | 14.烤箱中层170度烤17分钟，烤好后拿出来，在烤网上倒扣一下就出来了，晾凉后食用。 |
 | 15.上面一层是做的小的饼干，一样好吃。 |
 | 16.做好的饼干晾凉后放在塑料密封袋中保存，尽快享用奥。没有加添加剂，可以放至少一周以上吧，不要超过半月。 |
【芝麻花生饼干做法小贴士】
| 小贴士无 |
