肉松包


【食材与调料】

【主料】面粉100g,植物油30g,糖30g,水50g
【辅料】面50g,油35g,蛋1个

【制作步骤】
肉松包 1.油皮:将面100,油30,糖30,水50混合揉成团
肉松包 2.油酥:面50,油35混合揉成团
肉松包 3.将油皮油酥杆成条切成剂子
肉松包 4.将油皮和油酥包起来杆成条并卷起醒15分钟
肉松包 5.醒好后再杆成皮卷卷,再醒15分
肉松包 6.醒好后,杆皮包入肉松,口朝下放在烤盘上。
肉松包 7.把烤箱预热200度,烤10分,取出刷蛋液再烤10分。

【肉松包做法小贴士】

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