| 妈妈炒的牛肉就是好吃，做法就是不一样，牛肉的味道十分鲜美的，独特之处就在于先将牛肉腌制20分钟，使材料的香味完全融入牛肉中个，加入了大葱，葱香味道更佳的浓郁，增加了牛肉的香味，作为一顿营养的午餐真是太好吃了，吃一碗米饭，好香啊 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，孜然适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将牛肉切片 |
 | 2.加入葱段，盐，孜然，胡椒粉拌匀，腌制20分钟入味 |
 | 3.油温5成热时，放入腌制好的牛肉 |
 | 4.大火快速翻炒 |
 | 5.炒3分钟，加入味精调味即可 |
【葱爆牛肉做法小贴士】
| 牛肉提前腌制20分钟 |
