| 麻叶是潮汕地区夏天很常见的食材，清热去火，很是消暑。无论清炒还是煮汤都很好吃！而我最喜欢的就是煮成羹汤，青青的麻叶加上红薯，看起来就很好吃，吃起来也很顺口，香甜软糯的红薯，加上麻叶的清香！一吃就欲罢不能！ |
【食材与调料】
【主料】麻叶500g，番薯适量 |
| 【辅料】油1勺，盐1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好麻叶，这个就是麻叶了！（因为这次弄给很多人吃，所以这个有两斤左右） |
 | 2.把麻叶的叶子摘好！茎是没有吃的！ |
 | 3.把麻叶剁碎，剁很碎！ |
 | 4.把番薯切块！ |
 | 5.先把番薯煮熟！ |
 | 6.番薯煮熟了再加入剁碎的麻叶！煮开了加一点油，再加入盐就OK了！ |
 | 7.成品，很简单的麻叶羹！简简单单，家的味道！ |
【麻叶羹做法小贴士】
| 小贴士无 |
