| 我总是用面包机和面，用烤箱烤，儿子有点吃腻了。儿子喜欢喝杏仁露，我决定用杏仁露和面，用面包机烤成土司样。只可惜现在的天气有点凉，这款面包我用了一天一夜的时间，但是功夫不负有心人啊，烤出来的面包香甜可口，浓郁的面包味中带着微微的杏仁的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉300g，杏仁露150ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋放入面包桶 |
 | 2.放入杏仁露 |
 | 3.放入适量的白糖 |
 | 4.放入面粉 |
 | 5.放入酵母 和面程序20分钟 |
 | 6.放入黄油后继续和面十分钟 |
 | 7.出手膜了 |
 | 8.放入盆中发酵 |
 | 9.放了一天发酵成这样了 |
 | 10.松弛十分钟 |
 | 11.分成三剂 |
 | 12.擀开 |
 | 13.卷起来 |
 | 14.放入面包机中 |
 | 15.继续二发 |
 | 16.发满了 |
 | 17.面包机烘烤档 |
 | 18.烤三十分钟后 |
 | 19.切成片 |
【杏仁面包做法小贴士】
| 小贴士两次发酵都要充分 |
