煸洋葱

洋葱,又叫球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱。价廉物美,营养丰富。上学的时候就很喜欢吃。平时家里做这个就喜欢大火炒制。煸洋葱是我和媳妇的最爱。5分钟即好,绝对的快收菜。很适合上班族哦!

【食材与调料】
【主料】洋葱1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
煸洋葱 1.洋葱去皮,两端切去,洗净。
煸洋葱 2.洋葱先对半切开,然后切瓣。
煸洋葱 3.热锅倒油。
煸洋葱 4.放入洋葱,大火不停翻炒。
煸洋葱 5.待洋葱变色后,放入翻炒数下,立即关火。

【煸洋葱做法小贴士】
盐一定要后放,否则此菜就会出很多汤汁,影响味道和口感。

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