【食材与调料】
【主料】牛肉200g |
| 【辅料】大葱一段，绿豆芽10g，蕨菜10g，辣椒粉2TS，食用油2TS，酱油1TS，芝麻油2TS，蒜末1TS，盐适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先用牛肉和水一起煮开后下洋葱大葱继续煮，半小时后捞出牛肉手撕备用，绿豆芽和蕨菜分别焯水后备用 |
 | 2.热锅后下食用油一勺小火加热，另取一只碗装两勺辣椒粉和一勺酱油，两勺芝麻油、一勺蒜末、适量盐、胡椒粉和姜末适量，然后把锅里的热油倒入配料里搅拌均匀待用 |
 | 3.取一只碗把手撕好的牛肉和绿豆芽、蕨菜、大葱段装好后加入调好的调料一起拌匀待用 |
 | 4.起锅加入煮牛肉后的水，接着下拌好的绿豆芽等大火煮开后小火慢慢炖半小时后出锅即可 |
 | 5.完成后的成品 |
【韩式辣牛肉汤做法小贴士】
