红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点，堪称中华美食中的一道经典名菜。 红烧肉也是我们一家人一直很爱吃的！~~...

照烧鸡排在快餐店里常吃到，这种口味很独特，略有点带甜，又有浓郁的香味，配上米饭吃是再好不过的了，汤汁也充份吸收在了鸡肉里，吃起来蜜汁肉香。...

肉炖大白菜是一道家常菜，做法简单却非常的下饭美味，还可以用汤汁拌饭吃...

初春菠菜特别嫩，去超市买了些菠菜回来，炖菠菜吧，加少许的肉、粉条很好吃的家常菜。 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防...

香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。另外，香菇中所含香菇太生(lentysin)可预防血管硬化,可降低人的血压。用香菇来炖鸡可以让香菇的素香和鸡肉的荤香结合，味道更加浓郁，是我家聚餐时必上的一道菜。...

还在减肥的我每天都坚持着，因为嘴馋，所以就自己琢磨些减肥时可以吃的美味菜肴，今天分享这个炖牛肉丸子，真的非常香，没有一点肥肉，吃着没有任何负担，大口吃肉也不怕长肉哦！赶快来学学吧！...

1. 适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用； 　　2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。...

这是一道地道的东北菜，选用的是紫皮长茄子，这种茄子适合连皮炖炒。整根的长茄子，经过煸炒，加入大酱炖制而成，成品呈黄褐色或者棕褐色，酱香浓郁，风味独特。【营养价值及功效】茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子皮同样富含多种维生素，能够保护血管。常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。...

喜欢橙子的味道，用橙子炖蛋味道会如何呢？很少吃甜味的炖蛋，这款带着浓浓的橙香味道的炖蛋，细嫩、顺滑、甜蜜。在节日里给家人做上这款香橙炖蛋，即增加节日的气氛，又享受甜品的快乐。...

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。而两者结合好吃营养又丰富...

牛肉炖萝卜，营养美味。如果要选冬季的明星食材，蔬菜类非萝卜莫属。您肯定听过“冬天萝卜赛人参”这句话。萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被人们所忽略。但是，到了冬季，您是无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬季，吃萝卜是我的首选食材。...

桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。...

最近天气忽冷忽热，有点咳嗽，就想起了这款简单易做的汤，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效...

笋是我非常喜欢吃的食物，可是我们这里没有鲜笋卖，只好从淘宝上买了些笋干。笋干很咸，所以要多泡一下，多冲洗几遍，用来做红烧肉和炖排骨、炖鸡都非常好吃。笋煮得软烂，又吸饱了排骨中的油，吃起来软香可口。...

这款猪蹄炖莲藕，因为加了一点点墨鱼干，汤好喝极了！...

那天买了3颗大白菜，我们这些天每天都吃大白菜，已经吃掉2颗了。一颗白菜吃三顿。呵呵。冬天没啥菜吃啊。这次用白菜炒的炖，用高压锅做的，炖的时候长了些，都找不到白菜了，呵呵，但汤汁真好喝。...

鲜呼吸IH电压力锅和传统的电压力锅就是与众不同。例如，开锅的盖方式有所不同。苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅是连体锅盖。上边有标识，工作的时候锅，可以锁上的很安全。拟补了传统电压力锅的不可靠的安全性。功能方面值得称赞。尤其是大火收汁功能、 中途加菜功能。我做的胡萝卜煲羊排。按照菜单设定中途加菜了。还有10分钟的时就发出提示音了。这个时候已经自动排气了。打开锅盖加菜。做出来味道的确不一样。以往是一次性的排骨和萝卜一起闷炖了，肉烂了。萝卜就不成形了，口感也不好了。...

都说我家宝吃肉少，今天先少买点牛肉炖炖看，如果好吃经常炖着吃点。...

吃腻了家常菜，那就换换口味。用韩式辣酱做一顿韩餐料理，调节调节口味，给家庭餐桌带去一些新意。看着这个是不是让你口水横流呢，红红的色泽诱惑着你的味蕾。...

作夜秋风大作，天气骤降好几度，天气凉了，这次是真的该穿秋裤了，也该喝点汤了暖暖啦！汤里加点什么呢？胡萝卜是当季的首选，富含胡萝卜素，红彤彤的也很养眼，实际上据说胡萝卜也有明目的功效；玉米是上次煮玉米剩下的一根，冻在冰箱里，正好拿出来腾腾地儿，再想吃玉米，恐怕是明年的事了；一小把茼蒿，做个菜是不够了，索性放在汤里，正好这汤没有绿叶菜，营养更全面了，而且使这汤增加了一抹绿色，也很养眼，不是吗?...