三文鱼皮营养很丰富,含有Ω-3不饱和脂肪酸,可以帮助皮肤锁住水分,有滋润保湿的功效,防止产生皱纹,还含有虾青素,是维生素E的550~1000倍,能延缓皮肤衰老,还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。这道椒盐三文鱼皮,肉质细腻,新鲜肥美清新口感,精致香滑,让耕心欲罢不能! |
【食材与调料】
【主料】三文鱼皮400g |
【辅料】黑椒粉适量,盐适量,味椒盐适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:三文鱼皮 |
![]() | 2.三文鱼皮择洗干净,切大段 |
![]() | 3.倒入黑椒粉 |
![]() | 4.倒入味椒盐 |
![]() | 5.放入食盐 |
![]() | 6.拌匀,腌制20分钟左右 |
![]() | 7.热油锅 |
![]() | 8.放入三文鱼皮 |
![]() | 9.煎至双面金黄 |
![]() | 10.熄火盛出 |
【椒盐三文鱼皮做法小贴士】
小贴士调味料拌匀鱼皮先腌制,这样更加入味。 |