葱花麻油酱油面

上一次做的炒面真的很好吃,不过经常吵也会上火,所以觉得做个汤面吃也是不错的选择,可是我还从未自己做过汤面,还不知道汤面的汤底怎么调味才好吃,有点发愁,在网上搜索一下,有一种汤面的做法超简单,零厨艺也能学会。

【食材与调料】
【主料】面条300g
【辅料】香麻油适量,酱油适量,细香葱适量

【制作步骤】
葱花麻油酱油面 1.香葱洗净切葱花
葱花麻油酱油面 2.大碗里倒入适量酱油,约1汤匙左右
葱花麻油酱油面 3.用锅烧开一锅清水,取3-4汤勺的开水冲入酱油碗里
葱花麻油酱油面 4.调成汤底,可自己先尝一下味道够不够
葱花麻油酱油面 5.锅里剩下的开水加入面条
葱花麻油酱油面 6.大火煮个3-4分钟就可捞出
葱花麻油酱油面 7.捞出的面条直接放到酱油汤底里
葱花麻油酱油面 8.加入葱花
葱花麻油酱油面 9.滴几滴香麻油
葱花麻油酱油面 10.一碗简单的汤面就完成了

【葱花麻油酱油面做法小贴士】
汤底做好后可以先尝一下味道,淡了加酱油或盐巴,咸了加水调配好。煮面条无需煮很久,水开煮3到4分钟就熟了。加几滴香麻油使面条更香。

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