这是在宿舍用电饭锅做的可乐鸡翅。电饭锅瓦数只有500W,弄了很长时间。可乐鸡翅味道甜甜的,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,鸡精适量,糖适量,酱油适量,姜适量,可乐500ml |
【制作步骤】
1.把食材准备好,电饭锅准备好,倒油进去,还加糖。 | |
2.倒油和糖进去以后。加热,用筷子搅一搅。 | |
3.等油热了,糖融化了以后,把鸡翅倒进去,煎。 | |
4.鸡翅发黄后,再加入蒜、葱、姜一起炒 | |
5.鸡翅变得更黄后,加入可乐,一整瓶(500毫升)加入,要淹没鸡翅,然后还加入酱油、鸡精、盐,盖上锅盖,闷可乐。 | |
6.可乐快干的时候,打开锅盖,拿起筷子,搅一搅 | |
7.可乐更干了的时候,你会看到汁很浓稠了,过一两分钟后就可以拿出来了 | |
8.ok,把鸡翅夹出来 | |
9.把锅里粘稠的汁给浇进去 | |
10.撒上葱蒜。成品就出来了。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小心用电哦。寝室会限电,所以不能用大功率电器哦。 |