凉拌紫甘蓝

从小我就偏爱紫色,看见紫色我心情就很好,嘿嘿紫甘蓝凉拌的确不错,口感很脆,很爽口,营养又丰富,因为里面有黄瓜,有黄瓜的清香,让人很有食欲.

【食材与调料】
紫甘蓝 半个
新鲜黄瓜 一根
香油 1小勺
白醋 1勺

【制作步骤】
凉拌紫甘蓝 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝
2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)
凉拌紫甘蓝 3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了

【凉拌紫甘蓝做法小贴士】

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张丽花 张丽花
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