早上出去干活时就把饭煮起了中午回来已经快1点了,看见冰箱里有点生菜就干脆做个汤吧。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g,生菜100g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,酱油适量,水淀粉适量,姜1小块,葱10g |
【制作步骤】
1.生菜洗净备用 | |
2.肉切片肥廋分开,姜拍破备用 | |
3.葱切花备用 | |
4.廋肉片用酱油和水淀粉拌匀备用 | |
5.炒锅里放入肥肉片炒出油,肉起卷卷即可 | |
6.加入水 | |
7.加入姜 | |
8.等水开时放入瘦肉片滑散,煮开 | |
9.加入生菜烫蔫 | |
10.加入盐 | |
11.加入鸡精后 | |
12.倒出装汤碗里 ,撒上葱花即可 |
【生菜肉片汤做法小贴士】
小贴士生菜不能煮久了黄了就不好了哦。 |