| 一直都是看别人做糯米糍，今天我也尝试了一下还是挺成功的，家里人都很喜欢吃。南瓜很营养所以我做的事南瓜糯米糍，软软糯糯的还有浓浓的液相味儿。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜400g，糯米粉250g |
| 【辅料】椰蓉适量，自制豆馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.南瓜去皮切块放入蒸锅中 |
 | 3.蒸熟的南瓜取出用勺子压成泥 |
 | 4.将糯米粉放入南瓜泥中 |
 | 5.揉成光滑的糯米面团 |
 | 6.将糯米面团和豆馅分别分为12等分 |
 | 7.将小面团压扁 |
 | 8.放入豆馅 |
 | 9.依次包好 |
 | 10.放入蒸锅中 |
 | 11.蒸10分钟关火就熟了 |
 | 12.将蒸熟的糯米南瓜团放入椰蓉中滚一下，沾满椰蓉即可 |
 | 13.依次做好放入盘中即可 |
【南瓜糯米糍做法小贴士】
| 小贴士1.蒸好的南瓜水分比较大，可以调整糯米粉的量，糯米粉尽量多一点这样才会有诺诺的感觉 2.馅料也可以换成豆沙和果酱 |
