紫薯芝麻饼

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

【食材与调料】

【主料】紫薯300g
【辅料】糯米粉50g,牛奶60g,白砂糖30g,熟白芝麻适量

【制作步骤】
紫薯芝麻饼 1.将紫薯去皮、洗净,切块放入蒸锅大火蒸15分钟;
紫薯芝麻饼 2.取出蒸好的紫薯,碾压成泥状;(一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻。)
紫薯芝麻饼 3.放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加;
紫薯芝麻饼 4.加入糯米粉;(家里没糯米粉的,可用面粉代替)
紫薯芝麻饼 5. 倒入牛奶,用勺背将紫薯泥按压均匀成面团;
紫薯芝麻饼 6.将紫薯泥捏成一个个小圆球,放入在装有熟白芝麻的盘中,再将紫薯球在芝麻中滚动一下,均匀地蘸上芝麻。
紫薯芝麻饼 7. 用手依次将紫薯球压成紫薯饼;
紫薯芝麻饼 8.烤箱160度预热5分钟,然后将紫薯饼放入烤箱中层,上下火160度,烤制15分钟;
紫薯芝麻饼 9.香甜软糯的紫薯饼出炉啦!^ _ ^
紫薯芝麻饼 10.成品1
紫薯芝麻饼 11. 成品2

【紫薯芝麻饼做法小贴士】
小贴士家里没糯米粉的,可用面粉代替。

本文来自热心网友【阅宝麻麻】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
阅宝麻麻 阅宝麻麻
加入收藏 (0)
上一篇 02-13
下一篇 02-13

相关推荐

  • 七彩披萨

    高筋面粉加蛋和好,适量加点温水,再按3%比例加酵母粉。置于盆中发酵半小时左右,取适量面团揉圆后按扁用擀面丈压平,扎许多的小孔,涂上番茄酱,按自己喜欢的方式依次放上切好的食材,最后再撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱200度左右20分钟即可。

    2025-07-29 17:16:01
    200
  • 紫薯双皮王甜汤

    紫薯:其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。番薯:含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油

    2025-07-27 02:16:01
    159
  • 五谷丰登

    利用微波炉来加热制作红薯之类的东西是在适合不过了。一个红薯如果在蒸锅里放在煤气上加热,如果想要蒸的软烂面香,没有半个小时恐怕是很难蒸透的,就因为如此,很多的煮妇就采取了直接放在水里煮的方法,结果,时间是缩短了,但是红薯煮出来后则变得不面了。用微波炉来烹制红薯类,就可以很好地避免这个问题。

    2025-07-08 20:16:01
    256
  • 蜜汁薯丁

    现在正是各种薯类上市的季节,既新鲜又便宜,经常买上几个拿来做菜、煮粥。今天将番薯、紫薯搭配一下,做了这份蜜汁薯丁,香甜可口,很好吃呢!

    2025-07-04 08:16:02
    274

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信