新买的一个南瓜,不知道怎么回事,吃起来寡淡无味,大家都不爱吃,可是这么大一个南瓜,就这么丢掉也太可惜啦!放点白糖,怎么样都要消灭它,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜6瓣 |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.油锅烧热 | |
2.放入南瓜翻炒 | |
3.炒至南瓜均匀地粘上油时,倒入没过南瓜一半的水,盖上锅盖焖 | |
4.中间翻炒一下 | |
5.盖上盖子继续焖 | |
6.焖至南瓜软烂,收汁时,放入少许盐 | |
7.再放一大勺白糖,快速翻炒几下即可出锅 |
【家常南瓜做法小贴士】
1、南瓜的形状可以随意,如果赶时间,可以切薄一点、 2、焖的时候中间要打开盖子检查一下汤汁的情况并翻动一下,以免糊锅。 |