素食
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荆芥凉拌西瓜皮
荆芥主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。有比较特别的香味,这次凉拌西瓜皮跟荆芥一起,西瓜皮脆爽,荆芥味道爽口。...
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素炒野油菜
这个野油菜,是野生的,是从山上折的。绿色蔬菜,没有任何的化学物品!现在能吃到这样的菜菜都很少了,味道有点小苦,还不错了。...
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凉拌菠菜
菠菜对人体的气血补充效果不错,对平衡身体酸碱也大有益处,还含有高纤维,对肠道帮助也是很大的!...
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南瓜椰汁饭
简单快捷,又不失营养,这是我的午餐标准,这饭看上去带点绿绿的,还有椰子的香味,看着就很舒服很清爽,吃起来更是椰香四溢,很好吃的哟。...
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豆芽细粉盒子
每年过年姥姥家做馒头时总会坐上十几个这样的大jue子,只不过我比较懒,没有和面,直接用饺子皮包上的,不过也是很好吃的。...
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茼蒿拌黄瓜
很爱吃的一道凉菜,做饭简单,口味上属于酸甜,很清爽,是一道韩式凉菜,推荐给大家...
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清炒白萝卜
萝卜的营养比较丰富。萝卜及秧苗和种子,在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面,有较好的药效。。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。...
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韭菜炒豆芽
季节交替的时候,家里人都容易上火,吃凉拌菜,胃又觉得凉,我妈就买来豆芽和韭菜一起炒,豆芽有去火的功效,韭菜有清理肠道的功效,2者一起炒,拌米饭吃特别好吃。...
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玉米丝瓜炒木耳
木耳是亲家送的,很好的木耳,非常大朵,非常厚实,还送了很多哟。于是就时不时的吃点木耳做的菜,木耳很健康的,吃吃蛮好的。...
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清炒白菜邦
最近麻辣吃得太多了,需要清淡点的饮食来中和下,嘿嘿~!...
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炒芋头
芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。 不知道你们那边还有吃炒芋头的习惯,每年芋头收获的季节,家里的人们都喜欢把芋头炒熟,还有做芋头米饭(家里叫泥鳅钻沙)...
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炸南瓜饼
儿子和我说起冬天吃的南瓜饼和麻团,说着,说着就馋了,说想吃了。现在到超市能买到冷冻的,回来炸就可以。但是在咱好豆上看过类似的做法,手痒了,自告奋勇来试一试,哈哈,没想到非常成功!外酥里嫩,香甜可口,真比买的要好吃得多呢。...
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凉拌折耳根
鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。...
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胡萝卜炒腐竹
红萝卜具有丰富的维生素呢,营养丰富。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!...
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糖拌西红柿
只需要把番茄拌糖的糖拌西红柿,简单而营养的糖拌西红柿,最适合减肥人士食用,酸酸甜甜很好吃,大家也都喜欢吃吧。...
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咖喱土豆
咖喱的味道很是诱人,拌饭吃更是非常下饭,和土豆一起烧,让美味以最大的限度释放出来,而且颜色还很漂亮。...
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清炒潺菜
潺菜其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉。宋代苏东坡赞它“似可敌莼羹”。广东新语》说它“蔓叶柔滑可食,味微酸,宜以羹鱼”。但人们嫌它多潺(黏液),贬之曰“潺菜”。广东民间在烹饪实践中,摸索出令潺菜不潺的方法,潺菜清汤则是此方制出的靓汤,它爽甜、软滑,具清热祛湿、通肠利便之功,为盛夏时可口的家庭靓汤。潺菜性寒凉,体质虚弱者不太适合,不过,如用来煲汤,并煲足火候,能大减寒凉之性,健康不太好的人也不怕饮用,但不宜过量。潺菜含大量纤维素、...
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酱烧毛豆丝瓜
很喜欢黄豆酱的味道,正好家中有丝瓜,有毛豆,想起来小时候妈妈总是用家里的老酱蒸丝瓜吃,便试着做了这道菜。酱香浓郁,毛豆鲜嫩,丝瓜醇香。...
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素豇豆
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;...
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油焖土豆
土豆是我的最爱,超爱吃的,比如油焖土豆,酸辣土豆丝,还有蒜蓉土豆,蒜泥凉拌土豆,哎呀都爱吃,今天又想吃油焖土豆啦,就做了超好吃的。...