| 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效； |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，十八鲜适量，青椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.长豇豆洗净切小段，青椒半个洗净切丝。 |
 | 2.炒锅洗净烧热后放适量油再倒入材料：青椒与豇豆。 |
 | 3.炒至三分熟时倒入适量水烧二分钟后，再放入适量盐及调料。再烧一分钟即可。 |
【素豇豆做法小贴士】
| 长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素豇豆做法小贴士】
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