| 萝卜的营养比较丰富。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的药效。。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜洗净切丝。 |
 | 2.起油锅。 |
 | 3.油热放入萝卜丝翻炒。 |
 | 4.放入盐，酱油均匀翻炒。 |
 | 5.出锅之前在放入味精，即成。 |
【清炒白萝卜做法小贴士】
| 小贴士烹炒中加入水不易粘锅。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒白萝卜做法小贴士】
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